Table des Matières
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TYPE DE
PLAT
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE
PLAT
Gratin de pâ-
tes
Gratin aux lé-
gumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE
PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Cuisson tra-
Chaleur tour-
ditionnelle
Posi-
Posi-
tion
Temp
tion
de la
. [°C]
de la
grille
grille
1
230-2
1
50
3
200
3
Cuisson tra-
Chaleur tour-
ditionnelle
Posi-
Posi-
tion
Temp
tion
de la
. [°C]
de la
grille
grille
2
200
2
2
200
2
1
180
1
2
180-1
2
90
2
180-1
2
90
Cuisson tra-
Chaleur tour-
ditionnelle
Posi-
Posi-
tion
Temp
tion
de la
. [°C]
de la
grille
grille
2
200
2
2
180
2
2
190
2
nante
Temps
de cuis-
son
Temp
[min]
. [°C]
230-2
10-20
50
190
10-20
nante
Temps
de cuis-
son
Temp
[min]
. [°C]
180
40-50
175
45-60
180
50-60
180-1
25-40
90
180-1
25-40
90
nante
Temps
de cuis-
son
Temp
[min]
. [°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
Notes
Sur un plateau multi-
usages ou une lèchef-
1)
rite
Sur un plateau multi-
1)
usages
Notes
Dans un moule
Dans un moule
1)
Dans un moule
1)
Dans un moule
1)
Dans un moule
Notes
Sur une grille métalli-
que
Sur une grille métalli-
que
Sur une grille métalli-
que
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