Fonction Verrouillage; Fonction Maintenance; Fonction Grill; Fonction Cuisson Chef - Berbel Downline Performance BKF 83 DLP-U Manuel De Montage Et D'utilisation

Utilisation
4.4.5

Fonction Verrouillage

Le panneau de commande peut être verrouillé de manière
permanente afin d'éviter toute modification involontaire des
réglages des zones de cuisson. Appuyer sur la touche Menu
pour y accéder et le symbole correspondant apparaît.
Touche Fonction
☞ S'assurer que toutes les zones de cuisson
sont désactivées.
☞ Appuyer sur le curseur dans la position
sous le symbole.
y L'affichage « L » apparaît pour toutes les
zones de cuisson.
y Le panneau de commande est verrouillé,
seules les touches Marche-Arrêt et Menu
restent actives.
Pour désactiver la fonction :
☞ Appuyer sur la touche Menu.
☞ Appuyer sur le curseur dans la position
sous le symbole pendant 3 secondes.
4.4.6

Fonction Maintenance

L'appareil dispose d'un affichage de contrôle pour rappeler
le remplacement du remplissage du filtre. L'affichage de
contrôle ne joue aucun rôle si le filtre de recyclage d'air n'est
pas utilisé.
L'affichage de contrôle s'allume toutes les 1 000 heures de
service du ventilateur. Le compteur horaire est redémarré en
cas d'arrêt de l'affichage de contrôle.
Touche Fonction
Le symbole s'allume, le remplissage du filtre
doit être remplacé.
D « 6.2 Entretien » (page 79).
Après le changement de remplissage de filtre :
☞ Appuyer sur la touche Menu.
☞ Appuyer sur le curseur dans la position
sous le symbole pendant plus de
3 secondes.
y Le compteur horaire redémarre.
6005295_0 – 05.08.2020
4.4.7

Fonction Grill

Fonction pour l'utilisation de plaques de grill adaptées aux
plaques à induction sur les deux zones de cuisson à gauche.
y Les deux zones de cuisson de gauche sont activés
conjointement avec la fonction de passerelle.
y La zone de cuisson avant gauche sert pour la cuisson.
y La zone de cuisson arrière gauche sert pour le maintien
à température.
y L'utilisation de la fonction se fait par la zone de cuisson
à l'avant à gauche.
Appuyer sur la touche Menu pour y accéder et le symbole
correspondant apparaît.
Touche Fonction
☞ Appuyer sur l'affichage de la zone de
cuisson.
☞ Appuyer sur le curseur dans la position
sous le symbole.
y L'affichage de la zone de cuisson arrière
gauche indique la fonction de passerelle.
y L'affichage de la zone de cuisson avant
gauche indique la fonction Grill.
y Pendant la cuisson, le niveau de puissance
sélectionné est affiché sur la zone de
cuisson avant gauche.
Pour désactiver la fonction :
☞ Appuyer sur la touche Menu.
☞ Appuyer sur le curseur dans la position
sous le symbole.
4.4.8

Fonction Cuisson chef

Fonction pour le réglage des zones de cuisson à un niveau
enregistré. L'affichage de la détection de casserole est
désactivé pour cette fonction.
Réglages lors du premier démarrage de la fonction :
y Les deux zones de cuisson de gauche sont activés
conjointement avec la fonction de passerelle et
démarrent au niveau de puissance 7.
y La zone de cuisson arrière droite démarre au niveau de
puissance 5.
y La zone de cuisson avant droite démarre au niveau de
puissance 3.
Les derniers réglages utilisés sont enregistrés de manière
permanente lorsque cette fonction est utilisée. Au prochain
démarrage de la fonction, les réglages enregistrés sont réactivés.
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