ZANKER KOB10301XB Notice D'utilisation page 44

AUFLÄUFE
GERICHT
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire-Pudding
1) 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
GERICHT
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Roastbeef, englisch,
rosa
Roastbeef, englisch,
medium
Roastbeef, englisch,
durchgebraten
Schweineschulter
Schweinshaxe
Lammfleisch
Hähnchen
Truthahn/Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
44
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur [°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur [°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Garzeit [Min.]
40-50
45-60
40-50
25-40
25-40
20-30
Garzeit [Min.]
50-70
90-120
90-120
44-50
51-55
55-60
120-150
100-120
110-130
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
Anmerkungen
Form
Form
Form
Form
Form
1)
6 Puddingformen
Anmerkungen
Rost und Fettpfanne
Rost und Fettpfanne
Rost und Fettpfanne
Rost und Fettpfanne
Rost und Fettpfanne
Rost und Fettpfanne
Fettpfanne
2 Stück in Fettpfanne
Keule
ganz, Fettpfanne
ganz, Fettpfanne
ganz, Fettpfanne
ganz, Fettpfanne
zerlegt
zerlegt
ganz, Fettpfanne