Jet de vapeur
Cette fonction vous permet d'ajouter de la vapeur pendant la cuisson (pendant 1, 2 ou 3
minutes). Il y a sept combinaisons d'utilisation du jet de vapeur :
MICRO-ONDES
GRIL
CONVECTION
GRIL + CONVECTION
GRIL + MICRO-ONDES
CONVECTION + MICRO-ONDES
GRIL + CONVECTION + MICRO-ONDES
Ajouter de a vapeur pendant la cuisson favorise la répartition de la chaleur et permet
aux pains, gâteaux et pâtisseries de mieux lever.
Réglez et mettez en
marche le pro-
gramme souhaité.
Conformément à ce qui est
nécessaire pendant l'opération,
retenez la vapeur 2 secondes
et 1 minute sera ajoutée.
REMARQUE
La fonction Jet de vapeur n'est pas disponible en mode préchauffage ni à 40 °C
en mode convection.
Remplissez le réservoir à eau avant usage.
Le compte à rebours du programme original continue lors de l'activation du jet
de vapeur.
La durée du jet de vapeur ne peut pas excéder celle du temps de cuisson
restant.
Si vous ajoutez 2 ou 3 minutes, il faut appuyer sur Vapeur 2 ou 3 fois pendant
une durée de 3 secondes.
Essuyez l'eau en excès dans le four et autour du récipient d'eau après une
cuisson à la vapeur.
ATTENTION
Les accessoires et l'environnement immédiat du four deviennent très chauds.
Utilisez des gants de four.
Lorsque vous enlevez du four des aliments ou des accessoires, il est possible que
des gouttes d'eau tombent du plafond du four.
De la vapeur peut former un petit nuage lors de l'ouverture de la porte. S'il y a de
la vapeur dans le four, ne touchez pas celui-ci à mains nues ! Vous risqueriez de
vous brûler ! Utilisez des gants de four.
Aliments
Pâtisseries
Pains
Gâteaux type Savoie
Petits pains partiellement cuits
Si vous voulez ajouter 2 ou 3 minutes, appuyez
sur Vapeur 2 ou 3 fois dans un délai de 3
secondes après l'étape 2. Le temps restant
affiché inclut la durée du jet de vapeur.
Mode de cuisson
Convection
Convection
Convection
Convection et gril
( )
En option
Jet de vapeur
²/ ³ du temps total, ajouter 3 min. Jet de vapeur
²/ ³ du temps total, ajouter 3 min. Jet de vapeur
½ du temps total, ajouter 3 min. Jet de vapeur
²/ ³ du temps total, ajouter 3 min. Jet de vapeur
27
FR