Chapitre 7 : Test Et Réglage De Brûler; Vérifier Les Brûleurs De Surface De Cuisson - Thermador Professional P24GE Instructions D'installation

Chapitre 7 : Test et réglage de brûler
Installer tout composant lâche, tels capuchons et
grilles de brûleurs, ayant été retirés précédemment.
S'assurer que les capuchons de brûleurs sont
adéquatement placés sur les bases des brûleurs.
Avant de vérifier le fonctionnement de l'appareil,
vérifier qu'il n'y a aucune fuite à l'appareil et à la
soupape de gaz; que l'appareil est branché sur
l'alimentation électrique. Ouvrir la soupape d'arrêt
de gaz manuelle.
Vérifier les brûleurs de surface de
cuisson
Vérifier l'allumage de brûleur. Choisir un bouton
de surface de cuisson. Pousser et tourner dans
le sens contre horaire à HI. Le module allumeur/
étincelle produit un clic. Une fois l'air purgé de
la canalisation d'alimentation, le brûleur devrait
s'allumer dans un délai de 4 secondes.
Vérifier la flamme. Réglage haute.Tourner le
bouton à HI. Voir figure 13 pour les caractéris-
tiques de flamme appropriées.
Si un des brûleurs de surface de cuisson continue
de presque brûler ou est complètement jaune, vé-
rifier si le capuchon est positionné adéquatement
sur la base du brûleur, puis essayer de nouveau.
Si les caractéristiques de flamme ne s'améliorent
pas, communiquer avec Thermador®.
Vérifier la flamme. Réglage bas. Tourner le bou-
ton à LO. Vérifier si la flamme enveloppe com-
plètement le brûleur. Il doit y avoir une flamme
à chaque port du brûelur et il ne doit pas y avoir
d'intervalle d'air entre la flamme et le brûleur. Si
les brûleurs ne sont pas enveloppés, communi-
quer avec Thermador®.
Les 2 brûleurs de surface de cuisson du côté
gauche sont dotés de la fonction XLO®, faisant ef-
fectuer un cycle marche-arrêt à la flamme lorsque
le bouton est réglé à XLO. Ceci est normal.
Répéter l'allumage et la vérification de flamme
décrits ci-dessus pour chaque brûleur de surface
de cuisson et celui du gril (si tel est le cas).
FIG. 13
Caractéristiques de flamme
Flamme jaune :
Réglage nécessaire.
Pointe jaune sur cône extérieur:
Normal pour gaz LP.
Flamme bleue :
Normal pour gaz naturel.
Si la flamme est complètement ou presque
jaune, s'assurer que le régulateur est réglé
pour le combustible approprié. Après le ré-
glage, vérifier de nouveau.
Des rayures de couleur orangée sont nor-
males pendant la mise en marche initiale.
Laisser l'appareil fonctionner de 4 à 5 minutes
et évaluer de nouveau avant d'effectuer les
réglages.
LORSQUE LA FLAMME EST ADÉQUATEMENT
RÉGLÉE:
• Il doit y avoir une flamme à chaque port du
brûleur.
• Il ne doit pas y avoir d'intervalle d'air entre
la flamme et le port du brûleur.
Le gril à gaz utilise un brûleur de style tube doté
d'un obturateur d'air qui permet le réglage de
la quantité d'air primaire à l'intérieur du tube de
brûleur.
Les obturateurs d'air des brûleurs tubes sont
préréglés en usine et ne requièrent habituel-
lement pas d'autre réglage sauf dans les cas
d'installation à haute altitude.
Si un réglage de brûleur/flamme est requis, voir
la marche à suivre «Réglage de flamme» (au be-
soin).
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