Tiefgefrorene Pizza Backen; Spritzgebäck; Brötchen - SilverCrest SGB 1380 B2 Mode D'emploi

Zubereitung:
Die Toastscheiben vortoasten.
Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen.
Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen. Mit Curry würzen.
Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf
die Ananas legen.
Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost 7 legen
und im Grill- und Backautomaten auf der
mittleren Schiene bei ca. 180 °C, Oberhitze
und Umluft ca. 8 Minuten überbacken.

Tiefgefrorene Pizza backen

Zubereitung:
Schieben Sie den Gitterrost 7 in die mittlere
Schiene des Grill- und Backraums.
Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne
Verpackung auf den Gitterrost 7 .
Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze
und eingeschalteter Umluft ca. 20 Minuten.
Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben.
Spritzgebäck
Zutaten:
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Eiweiß
• 250 g Mehl (Typ 405)
• 1 Teelöffel Backpulver
• abgeriebene Schale einer halben Zitrone
Zubereitung:
Die Butter schaumig schlagen.
Den Zucker, den Vanillinzucker, die
Zitronenschale und die Eier dazugeben.
Das Mehl, das Backpulver und das Salz
mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren.
Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit
Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen.
Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech 8 legen.
Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen
bei 180°C Ober- und Unterhitze, ca. 10–15
Minuten auf der mittleren Schiene, goldgelb
backen.
Die Teigmenge reicht für mehrere
Backbleche 8 .
Brötchen
Zutaten:
• 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)
• gut 2 Teelöffel Backpulver
• 200 g Leinsamen
• 1 Ei
• 500 g Quark
• 1 Teelöffel Salz
• je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck ...
Zubereitung:
Alles gut durchkneten und kleine Brötchen
daraus formen.
Die Brötchen auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech 8 legen.
Bei ca. 180° C Oberhitze und Umluft unge-
fähr 30 Minuten auf der mittleren Schiene
backen.
Die Teigmenge reicht für mehrere
Backbleche 8 .
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