Il faut 20~25 minutes environ pour atteindre la température désirée, selon la quantité d'huile ou de
bouillon dans la cuve.
(1) Quand vous utilisez du bouillon, vous verrez des bulles se former dans la cuve (comme de l'eau en
ébullition) indiquant que la température de cuisson a été atteinte.
(2) Quand vous utilisez de l'huile, trempez le manche d'une cuillère de cuisson en bois dans l'huile. Si des
bulles se forment, cela indique que l'huile a atteint la température de cuisson.
À ce moment-là seulement, vous pouvez mettre les aliments dans la cuve avec les piques fournies.
Vous pouvez baisser la température si les aliments brunissent trop vite. La durée de cuisson dépend
grandement de la taille et de la consistance des aliments.
Utilisation avec du fromage
Pour que le fromage fonde dans la cuve, tournez le bouton de réglage de la température sur « MAX ».
Puis, remuez le fromage en continu pendant qu'il fond jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Selon la
quantité de fromage, cela peut prendre plusieurs minutes.
Baissez la température pour éviter que le fromage ne colle au fond de la cuve.
Continuez de remuer avec votre cuillère en bois pour voir si le fromage commence à coller au fond de la
cuve. Continuez de remuer occasionnellement et baissez la température davantage si nécessaire.
Vous pouvez maintenant plonger les ingrédients dans le fromage fondu.
Attention :
(1) Ne déplacez pas l'appareil quand il contient de l'huile chaude, du bouillon chaud ou des aliments chauds,
car toute projection peut provoquer des brûlures graves! Si la cuve est renversée ou tombe, il y a un risque de
brûlures graves ! pour éviter l'échaudage, laisser toujours la fondue chaude refroidir avant de la verser dans un
autre récipient !
(2) Ne mangez pas directement sur les piques à fondue. Elles peuvent être brûlantes et elles comportent des
arêtes coupantes. Danger de blessures ! Avant de manger, attendez que les aliments et/ou que le fromage
aient refroidi jusqu'à une température appropriée.
(3) Changez l'huile utilisée à intervalles réguliers. L'huile usagée ou contaminée peut s'enflammer
spontanément si elle est surchauffée. Ne versez jamais d'eau sur de l'huile chaude ou en combustion : Risque
d'explosion ! S'il y a des flammes, débranchez immédiatement la fiche et essayez de fermer la cuve en la
recouvrant avec un couvercle pour étouffant les flammes. Vous pouvez aussi utiliser une couverture antifeu.
(4) N'utilisez jamais la cuve sans la base fournie avec elle.
(5) Certaines huiles ne conviennent pas à la cuisson, par exemple l'huile de tournesol. Vérifiez que l'huile que
vous voulez utiliser convient pour la cuisson avant de l'utiliser.
(6) Les morceaux de viande peuvent être cuits dans de l'huile ou du bouillon. Les légumes (par exemple les
brocolis, choux de Bruxelles, choux-fleurs, carottes, etc., et même les champignons) peuvent être coupés en
morceaux et cuits dans du bouillon ou de la graisse comme la viande.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1.
Toujours débrancher l'appareil et laisser refroidir avant de nettoyer.
2.
Nettoyez la base avec un chiffon sec et, si nécessaire, légèrement humidifié.
3.
La cuve en inox, le couvercle antiprojection et les piques à fondue peuvent être nettoyés à l'eau
savonneuse chaude. Rincez-les à l'eau claire et séchez-les intégralement. Ils peuvent aussi être nettoyés
dans un lave-vaisselle.
4.
N'utilisez jamais de produits de nettoyage abrasifs ou d'objets coupants (ex: brosses à récurer ou couteau)
pour le nettoyage.
5.
N'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- 20 -