20 www.electrolux.com
Verwarmings-
soort
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Klein gerezen ge-
bak
Klein bladerdeeg-
gebak
Bolletjes
Small cakes (20
per plaat)
1) Oven voorverwarmen
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU:
Bakken in vormen
Verwarmings-
soort
Tulband of brioche
Zandgebak/vruch-
tencake
Fatless sponge ca-
ke
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Taartbodem - roer-
deeg
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Hartige taart (bijv.
quiche lorraine)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Plaathoogte
Temperatuur °C
2 niveaus
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
Plaathoogte
2
1 - 2
3
2
2
1 - 2
1
1 - 2
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
1)
170 - 180
1)
180
1)
150
Temperatuur °C
160 - 180
150 - 170
1)
170
1)
190 - 210
170 - 190
180
180 - 220
160 - 180
Tijd in min.
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
25- 40
20 - 40
Tijd in min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
35- 60
60 - 90