Cuisson Sur Plusieurs Niveaux - Electrolux EB7L2CN Notice D'utilisation

Plat
Saint-Jacques cuites dans leur
coquille
Poisson entier (300 - 500 g) en
croûte de sel
Poisson entier (300 - 500 g) dans
du papier sulfurisé
Amaretti (20 ; 500 g au total)
Crumble aux pommes
Muffins au chocolat (20 ; 500 g
au total)
8.7 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Température
(°C)
Choux à la crè‐
160 - 180
me/éclairs
Crumble sec 150 - 160
1) Préchauffez le four.
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Plat Température
(°C)
Biscuits sablés 150 - 160
Biscuits à base 160 - 170
de génoise
Biscuits à base 80 - 100
de blancs
d'œufs, merin‐
gues
Macarons 100 - 120
Biscuits/ 160 - 170
Gâteaux secs à
base de pâte
levée
Température
(°C)
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Durée (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Durée (min)
20 - 40
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Durée (min)
30 - 40
45 - 50
50 - 60
40 - 50
50 - 60
35 - 45
Positions des grilles
2 positions 3 positions
1 / 4 -
1 / 4 -
Positions des grilles
2 positions 3 positions
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
1 / 4 -
FRANÇAIS 15
Positions
des grilles
4
4
3
3
4
3