Table des Matières
Publicité
.ﯾﻣﻛن أن ﯾﺗطﺎﯾر اﻟدھن ﻓﻲ ﺻورة رذاذ ﻋﻧد اﻟﺷوي
ھﺎم: ﻻ ﺗﺷ ﻐ ّ ل اﻟﺟﮭﺎز ﺑدون أﻟواح اﻟطﮭﻲ! ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم
!أدوات ﺣﺎدة ﺗﺣدث ﺧدوﺷ ً ﺎ ﺑﺎﻷﻟواح اﻟﻣطﻠﯾﺔ
،ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧدام اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﻓﻲ ﻣواﺿﻊ ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ
ﻣﻣﺎ ﯾوﻓ ّ ر ﺗﻧوﻋً ﺎ ﻓﻲ طرق ﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم. ﺗﺣﺗوي
اﻟﺻﻔﺣﺎت اﻟﻣطوﯾﺔ ﻓﻲ ﺑداﯾﺔ دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ﻋﻠﻰ
ﺗوﺻﯾﺎت ﺑﺷﺄن ﻓﺗرات اﻟﺷواء وأوﺿﺎع ﺿﺑط اﻟﺷواء
(2a اﻟﺷواء اﻟﻣﺑﺎﺷر )ﺻورة
ﻟوح اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي ﯾﻼﻣس اﻟطﻌﺎم اﻟﻣﺷوي ﻣﺑﺎﺷرة
ﺑﺟﺎﻧﺑﮫ اﻟﻣﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﺣزوز. وﯾﺗم طﮭو اﻟطﻌﺎم ﻣن
اﻟﺟﺎﻧﺑﯾن اﻟﻌﻠوي واﻟﺳﻔﻠﻲ ﺑﻘدر ﻣﺗﺳﺎو ٍ . وھذا ﯾﺗﻧﺎﺳب
ﺑوﺟﮫ ﺧﺎص ﻣﻊ اﻟﺷواء اﻟﺳرﯾﻊ ﻓﻲ ظل درﺟﺎت
ﺣرارة ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣﺛل ﺷواء ﺷراﺋﺢ اﻟﻠﺣم أو اﻟﺿﻠوع أو
ﯾﺗم ﻓﺗﺢ اﻟﺷواﯾﺔ ﺗﻣﺎ ﻣ ً ﺎ. وﯾﺗم ﺗوزﯾﻊ اﻟطﻌﺎم ﻋﻠﻰ ﻛﺎﻣل
(2c ﺻﻧﻊ اﻟﻛرﯾب )ﺻورة
ﯾﺗم ﻓﺗﺢ اﻟﺷواﯾﺔ ﺗﻣﺎ ﻣ ً ﺎ. ﯾ ُﺳﺗﺧدم اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣﺳﺗوي ﻣن
ﯾﺗم ﺳﺣب اﻟﻠوح اﻟﻌﻠوي ﻟﻸﻋﻠﻰ، وﺗﻌﻠﯾﻘﮫ ﻓﻲ وﺿﻊ
أﻓﻘﻲ ﻓﻲ أﻋﻠﻰ ﻣوﺿﻊ. ﻓﻼ ﯾ ُﺳﻣﺢ ﺑﺄن ﯾﻠﻣس ﻟوح
اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي اﻟطﻌﺎم. وھذا ﻣﻧﺎﺳب ﺑوﺟﮫ ﺧﺎص
(2d ﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻔرن )ﺻورة
ﯾ ُﺳﺗﺧدم اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣﺳﺗوي ﻣن أﻟواح اﻟطﮭﻲ وﯾﺗم ﻣلء
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾرطرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
رﻛ ّ ب اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﺑﻣﺎ ﯾﻧﺎﺳب طرﯾﻘﺔ
ﺻورة 5: ﺿﻊ أﻟواح اﻟطﮭﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺎﻧب
اﻟﻣﺳﺗوي أو اﻟﺟﺎﻧب ذي اﻟﺣزوز ﺣﺳب طرﯾﻘﺔ
.ﺿﻊ وﻋﺎء اﻟﺗﻘﺎط اﻟدھون أﺳﻔل ﻣﺧرج اﻟدھون
اﻻﺳﺗﺧدام
!ﺧطر اﻻﺣﺗراق
.ﻟﻣﺧﺗﻠف اﻷطﻌﻣﺔ
.ﺳﻧدوﺗﺷﺎت ﺑﺎﻧﯾﻧﻲ
(2b اﻟﺷواء )ﺻورة
.اﻟﺳطﺢ، وﯾﺟب ﺗﻘﻠﯾﺑﮫ
.أﻟواح اﻟطﮭﻲ
اﻟﺗﺣﻣﯾر اﻟﻌﻠوي
.ﻟﻠﺗﺣﻣﯾر اﻟﻌﻠوي
.ﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻔرن
■
.ﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم
■
.اﻟﺗﺣﺿﯾر
■
ﻧﺗﻘدم ﻟﻛم ﺑﺄﺻدق اﻟﺗﮭﺎﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﺷراﺋﻛم ﻟﮭذا اﻟﺟﮭﺎز
. وﺗﺟدون اﻟﻣزﯾد ﻣنBosch اﻟﺟدﯾد ﻣن ﻣﺎرﻛﺔ
W
اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت ﺣول ﻣﻧﺗﺟﺎﺗﻧﺎ ﻓﻲ ﻣوﻗﻊ اﻹﻧﺗرﻧت اﻟﺧﺎص
A ﻟﻣﺑﺔ ﺗﺣﻛم ﻟﻠوح اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي
B ﻟﻣﺑﺔ ﺗﺣﻛم ﻟﻠوح اﻟطﮭﻲ اﻟﺳﻔﻠﻲ
وﺻل ﻗﺎﺑس اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﺑﻣﻘﺑس اﻟﺷﺑﻛﺔ
،اﺿﺑط اﻟﻣﻔﺗﺎﺣﯾن اﻟدوارﯾن ﻋﻠﻰ أﻋﻠﻰ درﺟﺔ
وﺳﺧ ّ ن اﻟﺟﮭﺎز ﺑدون وﺿﻊ طﻌﺎم ﻓﯾﮫ 3 ﻣرات
ﻋﻠﻰ اﻷﻗل، وﻟﻛن ﻓﻲ ﻏرﻓﺔ ذات ﺗﮭوﯾﺔ ﺟﯾدة )اﻓﺗﺢ
ﺻورة 3: اﻧزع ﻟوﺣﻲ اﻟطﮭﻲ واﺷطﻔﮭﻣﺎ ﺛم
ﺟﻔﻔﮭﻣﺎ. ادھن اﻟﻘﻠﯾل ﻣن زﯾت اﻟطﻌﺎم ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺎﻧب
ﺻورة 4: اﺣرص ﻋﻧد اﻟﺗرﻛﯾب ﻋﻠﻰ أن ﺗدﺧل
اﻷﻟﺳﻧﺔ اﻟﺧﻠﻔﯾﺔ ﻓﻲ ﻓﺗﺣﺎت ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻠوح وأن ﺗﺗﻌﺷﻖ
اﻟ ﻘ ِ ط َ ﻊ وﻋﻧﺎﺻر اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل
ﻣﻔﺗﺎح دوار ﻟﻠوح اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي
ﻣﻔﺗﺎح دوار ﻟﻠوح اﻟطﮭﻲ اﻟﺳﻔﻠﻲ
(4 ﺣﺎﻣل اﻟﻠوح )ﻋدد
* أﻟواح اﻟطﮭﻲ
(4 ﻓﺗﺣﺔ ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻠوح )ﻋدد
(2 ﻣزﻻج اﻟﻐﻠﻖ )ﻋدد
ﻣﺧرج اﻟدھون
(2 وﻋﺎء اﻟﺗﻘﺎط اﻟدھن * )ﻋدد
* ﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻔرن
* ﻗﺎﺑل ﻟﻠﻐﺳل ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷواﻧﻲ
ﻗﺑل اﻻﺳﺗﺧدام ﻷول ﻣرة
.D اﺿﺑط ﻣزﻻﺟﻲ اﻟﻐﻠﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ
.اﻓﺗﺢ اﻟﺟﮭﺎز
.اﻟﻧواﻓذ(، ﺛم اﺗرك اﻟﺟﮭﺎز ﯾﺑرد
.اﻟذي ﺳ ﯾ ُﺳﺗﺧدم ﻣن أﻟواح اﻟطﮭﻲ
.ﺣواﻣل اﻷﻟواح
2 – ar
.ﺑﻧﺎ
1 ﺻورة
1
2
3
4
ﻣﻘﺑض
5
6
7
8
9
10
11
12
■
■
■
■
■
■
75
Publicité
Table des Matières
