Table des Matières
Publicité
Gebruik
W Verbrandingsgevaar!
Bij het grillen kan er vet opspatten.
Belangrijk: niet gebruiken zonder grillplaat!
De gecoate platen niet bekrassen met
scherpe voorwerpen!
De contactgrill kan in verschillende posities
worden gebruikt, hierdoor zijn verschillende
bereidingswijzen mogelijk. Op de uitklap-
pagina's voorin de gebruiksaanwijzing
zijn aanbevelingen voor de grilltijden en
grillinstellingen voor diverse gerechten
afgebeeld.
Contactgrillen (afbeelding 2a)
De bovenste grillplaat ligt met de geribbelde
kant op het grillgoed. Het grillgoed wordt
gelijkmatig van boven en onderen gegrilld.
Bijzonder geschikt voor snel grillen op
een hoge temperatuur, bijv. rumpsteaks,
koteletten of panini.
Grillen (afbeelding 2b)
De grill wordt geheel opengeklapt. Het
grillgoed wordt over het gehele oppervlak
verdeeld en moet worden omgedraaid.
Crêpes maken (afbeelding 2c)
De grill wordt geheel opengeklapt. De
gladde zijden van de grillplaten gebruiken.
Gratineren
De bovenste plaat wordt omhoog gezet
en op de hoogste positie horizontaal
aangebracht. De bovenste grillplaat mag
het grillgoed niet raken. Bijzonder geschikt
voor gratineren en lichtjes bakken.
Ovenschaal (afbeelding 2d)
De gladde zijden van de grillplaten
gebruiken en de vuurvaste schaal vullen.
Bereiding
■ De contactgrill opstellen afhankelijk van
de bereidingswijze.
■ Afbeelding 5: de grillplaten al naar
gelang van de bereidingswijze met de
geribbelde of gladde zijde aanbrengen.
■ Het vetopvangbakje onder de vetafvoer
zetten.
■ Het apparaat sluiten en met de
desbetreffende draairegelaars de
gewenste temperatuur instellen.
■ De controlelampjes gaan branden.
Ze gaan uit zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt.
■ Nu het grillgoed of de ovenschaal op de
grillplaat leggen.
■ De bereidingstijd is afhankelijk van de
dikte en grootte van het levensmiddel.
Tip: om optimale resultaten te bereiken de
temperatuur tijdens het gebruik aanpassen.
Algemeen
Grillgoed licht in plaats van donker
of bruin grillen, verbrande resten
verwijderen. Gril voedingsmiddelen die
zetmeel bevatten, met name graan- en
aardappelproducten niet te lang (om te
voorkomen dat er acrylamide vrijkomt).
Verwarm de grill voor voordat u grillgoed
op de grillplaten legt. Het grillgoed op
de grillplaten leggen en de platen met
keukenpapier afvegen voordat u er opnieuw
grillgoed oplegt. Grillgoed uit de diepvries
moet volledig ontdooid en droog zijn. Vlees
en vis pas na het grillen zouten.
Kleine storingen zelf
verhelpen
Het apparaat laat zich na gebruik niet
vergrendelen.
■ Afbeelding 6: de vergrendelschuif is al
gesloten (C). De schuif openen (D).
of
■ Afbeelding 7: de vergrendeling is vuil.
De vergrendeling reinigen.
nl
23
Publicité
Table des Matières
