Table des Matières
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Pâte levée/pâte à l'huile et au fromage blanc
Pâtisseries/
petits gâteaux
Pain blanc
Pain complet
Pizza (plaque)
Tarte à l'oignon
Faire lever la pâte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole/ voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Préchauffez l'enceinte. Sélectionnez le mode de cuisson Chauffage accéléré .
2) Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (si disponibles), montez-les à un niveau
inférieur.
3) Pour la pâte levée. Utilisez le niveau 3 pour la pâte au fromage blanc et à l'huile.
4) Le récipient peut être posé directement sur la sole de l'enceinte. En fonction de la taille
du récipient, les supports de gradins peuvent également être retirés. Si vous utilisez le
mode de cuisson Chaleur sole/voûte , placez en plus la grille sur la sole de l'en-
ceinte.
Pains et pâtisseries
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
50
50
[min]
2)
35–45
2
2)
30–40
2
2)
55–65
2
2)
45–55
2
2)
30–45
2
2) 3)
30–45
2
2) 3)
30–45
2
2)
30–40
2
2) 3)
25–35
2
2)
30–40
2
4)
15–30
4)
15–30
57
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