Domo B3985 Mode D'emploi page 39

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machen, das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesem Programm
gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur. Die Zeitverzögerung
kann hier nicht verwendet werden, weil das Backpulver direkt wirkt. Wenn Sie mit
diesem Programm Rührkuchen machen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten
in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie auf Start
drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das
fördert nämlich das Kneten.
Programm 11 : Sandwich. Dieses Programm können Sie verwenden, um ein ganz
luftiges Weißbrot zu machen, zum Beispiel für Sandwich.
Programm 12 : Backen. (bake) Dieses Programm können Sie für Fertigteig
verwenden, den Sie zum Beispiel schon früher gemacht haben. Sie können den Teig
mit diesem Programm allein backen. Mit Hilfe der Zeitverzögerungstasten können Sie
die Zeit von 10 bis 60 Minuten einstellen. Sie können auch bereits gebackenes Brot
wieder etwas aufwärmen.
VERWENDUNGSWEISE
Schritt 1: Holen Sie die Backform dadurch aus der Maschine, dass Sie diese um eine
Vierteldrehung gegen den Uhrzeigersinn drehen und am Griff direkt aus der Maschine
ziehen.
Schritt 2: Setzen Sie den Knethaken (beiliegend) auf die Achse in der Mitte der
Backform. Der Knethaken muss auf eine richtige und sorgfältige Art eingesetzt
werden, so dass alle Zutaten ausreichend vermischt und geknetet werden.
Schritt 3: Geben Sie die Zutaten auf die folgende Weise und Reihenfolge in die
Backform:
Die Hälfte des benötigten Mehls.
Wasser/Milch.
Butter/Öl.
Eventuell Eier.
Den Rest des benötigten Mehls.
Zucker (tun Sie den Zucker an eine Seite)
Salz (tun Sie das Salz an die andere Seite)
Hefe (tun Sie die Hefe in ein kleine Vertiefung in die Mitte)
Achtung! Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Die
Möglichkeit besteht, dass dann das Wasser die Hefe aktivieren wird, bevor die Zutaten
ausreichend vermischt und geknetet sind.
Schritt 4: Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der Außenseite der Backform. Setzen
Sie die Form wieder in die Maschine und drehen Sie diese eine Vierteldrehung im
Uhrzeigersinn, so dass die Backform gut und solide fest steht.
Schritt 5: Schließen Sie den Deckel.
Schritt 6: Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Schritt 7: Stellen Sie mit der "menu"-Taste das richtige Programm ein.
Schritt 8: Mit der "color"-Taste können Sie die Farbe der Kruste einstellen. Sie können
zwischen hell, mittel und dunkel wählen. Stellen Sie die Brotgrösse ein mit der „loaf
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