ZANKER KOU20601 Notice D'utilisation page 8

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-
mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten.
Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel,
de structuur en het volume.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GE-
RECHT
Niveau
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met
karnemelk
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Geleitaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak/mach-
tige vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
8
Boven + onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2 170 2 (1 en
2 170 2 (1 en
1 170
1 170 2 (1 en
2 175
2 170 2 (1 en
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170 3 (1 en
3 150 3 (1 en
3 100
3 190
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de
eerste keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier
ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling, be-
reidingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en
hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
165 45-60
3)
160 24-34
3)
2 165 60-80
160 100-120
3)
2 150 60-80
160 30-40
3)
2 155 60-70
2 160 35-45
2 160 50-60
2 165 50-60
165 20-30
3)
140 20-30
3)
3 115 90-120
3 180 15-20
Notities
In cakevorm
In cakevorm
In cakevorm van 26 cm
2 cakevormen van 20 cm op
het bakrooster
Op bakplaat
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 20 cm
1)
In broodvorm
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat