Istruzioni Per L'installazione - Hoshizaki FM-481ALGE Notice D'utilisation

IMPORTANTE
1. Il presente manuale è parte integrante e fon-
damentale del prodotto e deve essere con-
servato con cura dall'utente. Si raccomanda
di leggere con attenzione le indicazioni e
le avvertenze ivi contenute, volte a fornire
all'utente le informazioni fondamentali per
l'utilizzo prolungato e la manutenzione del
prodotto in condizioni di sicurezza. Inoltre
fornisce all'utente SOLO INDICAZIONI sui
corretti interventi e l'ubicazione della mac-
china. Si raccomanda di conservare il pre-
sente manuale per eventuali necessità di
consultazione.
2. Questa è una macchina industriale e deve
essere utilizzata esclusivamente per gli im-
pieghi per la quale è stata espressamente
progettata. Qualunque altro impiego è da
considerarsi improprio e pertanto perico-
loso. La casa costruttrice declina ogni re-
sponsabilità per eventuali danni provocati
da uso improprio, non corretto o sconsid-
erato.
I. ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE
AVVERTENZA
1. L'installazione deve essere eseguita da
personale specializzato, in conformità alle
norme vigenti e alle istruzioni della casa
costruttrice.
2. Mantenere prive di ostruzioni le aperture di
ventilazione della custodia della macchina
o della struttura incorporata.
1. UBICAZIONE
IMPORTANTE
1. La macchina non è adatta per essere utiliz-
zata all'aria aperta. La normale temperatura
d'eser cizio dell'ambiente deve essere com-
presa fra 5 e 40° C; la normale temperatura
d'esercizio dell'acqua, invece, fra 5 a 35° C.
Il prolungato funzionamento della macchina
con valori al di fuori delle gamme previste,
può condizionarne la capacità di produzi-
one.
2. La macchina non deve essere ubicata in
prossimità di forni, grill o altri apparecchi
che producono calore.
3. Il pavimento su cui poggia deve garantire
alla macchina una base solida e piana.
4. Lasciare uno spazio libero di 15 cm sul
retro e ai lati della macchina, in modo da
favorire la circolazione dell'aria e le even-
tuali operazioni di manutenzione o servizio.
Lasciare uno spazio libero di 60 cm sulla
sommità della macchina, per facilitare lo
smontaggio della coclea.
5. Non è adatta per essere installata dove si
fa uso di getti d'acqua o non si può dre-
nare.
6. Non posizionare alcun oggetto sulla som-
mità della macchina e davanti alla sfines-
tratura.
2. COLLEGAMENTI ELETTRICI
AVVERTENZA
LA MACCHINA DEVE ESSERE COLLEGA-
TA A MASSA
La macchina deve essere collegata a massa
in modo da soddisfare le norme elettriche a
livello locale e nazionale. Per prevenire gravi
lesioni da scosse elettriche alle persone e seri
danni alla macchina, collegare alla medesima
un cavo di massa. Scollegare l'alimentazione
principale prima di eseguire qualsiasi inter-
vento di manutenzione, riparazione o pulizia.
* Questa macchina richiede un'alimentazione se-
parata a 220 - 240 VCA, da 13 A. L'alimentazione
elettrica deve essere protetta da un interruttore au-
tomatico adeguato.
* Per eseguire lavori elettrici sono necessari un
permesso specifico nonché l'assistenza di un
elettricista qualificato.
* L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazi-
one e/o della spina deve essere effettuata solo
da un tecnico di manutenzione qualificato.
* In conformità con il requisito della normativa IEC,
l'impedenza massima del sistema consentita
(Zmax) al punto d'interfaccia dell'alimentazione
da collegare con questa macchina per la produzi-
one di ghiaccio deve essere 0,2908+j0,18175
ohm. Determinare in consultazione con l'ente
erogatore, se necessario, se la macchina per
la produzione di ghiaccio è collegata soltanto
ad un'alimentazione di 0,2908+j0,18175 ohm o
meno.
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