Table des Matières
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Cuire
Pâte à lever / Pâte au fromage blanc et à l'huile
Gâteaux /
pâtisseries
Kouglof
Pain de Noël
Crumble
Gâteau aux fruits (tôle)
Poches aux fruits (1 plaque)
Poches aux fruits (2 plaques)
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur du haut / Chaleur du bas
Température / Niveau/ Temps de cuisson
1) Pendant la phase de préchauffage, désactivez la fonction Montée en température accé-
lérée en sélectionnant la touche sensitive éclairée .
2) Sortez la plaque régulièrement pour vérifier si l'aliment vous semble suffisamment doré
avant que le temps de cuisson indiqué ne se soit écoulé.
82
[°C]
1)
150–160
1)
160–170
150–160
160–170
150–160
160–170
1)
160–170
1)
170–180
150–160
160–170
150–160
[min]
1
45–55
1
50–60
1
45–65
1
45–60
2
35–45
2
35–45
2
35–45
2
40–50
2
25–30
2
25–30
2)
1+2
25–30
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