Pizzas, Quiches Et Gâteaux Salés - Bosch CMG676B.1 Notice D'utilisation

Modes de cuisson utilisés :
< Chaleur tournante 4D
■
% Convection naturelle
■
Plat
Pain
Pain blanc, 750 g
Pain bis, 1,5 kg
Pain complet, 1 kg
Fougasse
Petits pains
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Petits pains, sucrés, frais
Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux
Petits pains, frais
Baguette, précuite, réfrigérée
Petits pains, congelés
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Produits à la saumure, pâtons
Croissant, pâtons
Toast
Gratiner des toasts, 4 pièces
Gratiner des toasts, 12 pièces
Brunir des toasts
* Préchauffer
Pizzas, quiches et gâteaux salés
Votre appareil vous propose plusieurs modes de
cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et
gâteaux salés. Vous trouverez dans les tableaux les
réglages optimaux pour de nombreux plats.
Veuillez également noter les indications relatives à la
levée de la pâte.
Utilisez uniquement les accessoires d'origine du
fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement
adaptés au compartiment et aux modes de cuisson.
Cuire en combinaison avec le micro-ondes
Si vous cuisez en combinaison avec le micro-ondes,
vous pouvez considérablement raccourcir la durée de
la cuisson.
Accessoires
Lèchefrite ou moule à cake
Lèchefrite ou moule à cake
Poêle universelle
Poêle universelle
Poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle
Poêle universelle
Grille
Plaque à pâtisserie
Grille
Grille
Grille
Testés pour vous dans notre laboratoire
7 Gril air pulsé
■
( Gril, grande surface
■
* Gril, petite surface
■
Niveau Mode de
d'enfour- cuisson
nement
1
<
1
<
1
<
1
%
2
%
1
%
3+1
<
1
%
2
%
2
%
1
%
1
<
2
*
2
7
3
(
En mode combiné, vous pouvez utiliser les moules
usuels en métal. Si des étincelles se forment entre le
moule et la grille, vérifiez que l'extérieur du moule est
propre. Modifiez la position du moule sur la grille. Si
cela n'apporte aucun changement, poursuivez la
cuisson sans micro-ondes. La durée de cuisson sera
alors plus longue.
Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique
ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le
tableau de réglage se réduit. Le fond du gâteau salé
brunit.
La cuisson en combinaison avec le micro-ondes n'est
possible que sur un étage.
Température en Durée en
°C / position gril min.
200-220* 10-15
180-190 25-35
210-220* 10-15
180-190 40-50
210-220* 10-15
180-190 40-50
250-270 20-30
200-220 10-20
170-180* 15-25
150-160* 20-30
180-200 25-35
200-220 10-20
200-220 15-25
220-240 15-25
150-170* 20-35
3 5-15
250 5-15
3 3-6
39
fr