Jenn-Air PROSTYLE JDS9860P Guide De L'utilisateur page 64

C
OCINANDO EN EL
se desplegará y se oirán cuatro señales
sonoras. Oprima la tecla 'Stop/Clear'.
Si el programa no es cancelado, se oirá una
señal sonora cada 30 segundos durante
cinco minutos. (Si usted desea cambiar las
señales sonoras al final del horneado
controlado por reloj, vea la Página 60.)
PARA RETRASAR EL COMIENZO DEL
HORNEADO Y QUE EL HORNO SE
APAGUE AUTOMATICAMENTE:
1-4. Siga los pasos anteriores desde el 1 al 4.
5. Oprima la tecla 'Stop Time'. Las palabras
'STOP' y 'TIME' destellarán en el indicador.
El indicador mostrará la hora de parada
calculada en base a la hora del día y al tiempo
de cocción que usted programó
anteriormente.
6. Oprima las teclas
correspondientes para programar la hora
en que usted desea que el horno se apague.
La hora de parada programada debe ser para
una hora posterior del día.
Ejemplo: Si a las 10:00 usted programó el
horno para 350°F y 2 horas y 30 minutos de
tiempo de cocción, la hora de parada calculada
sería las "12:30".
Si usted desea que la hora de parada sea a la
1:00, oprima las teclas numéricas "1,0,0".
Cuatro segundos más tarde, el indicador
visual mostrará 1:00 junto las palabras 'DE-
LAY', 'STOP TIME'.
1 :00
BAKE
LOCK
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL
7. Al fin del período diferido, la palabra 'DE-
LAY' desaparecerá y el horno comenzará a
calentar.
8. Al final del tiempo de horneado controlado
por reloj, el horno se apagará
automáticamente, la palabra "End" aparecerá
en el indicador visual y se oirán señales
sonoras. Oprima la tecla 'Stop/Clear'.
Si el programa no es cancelado, se oirá una
señal sonora cada 30 segundos durante
cinco minutos. (Si usted desea cambiar las
señales sonoras al final del horneado
controlado por reloj, vea la Página 60.)
H
ORNO
S
ECADO
T 'D
ECLA RYING
Para secar frutas, vegetales, hierbas, etc. Use una
rejilla de secado para obtener mejores resultados.
Permite que el aire circule en forma pareja
alrededor de los alimentos.
1. Oprima la tecla 'Drying'.
• Aparecerá 000, el ícono del horno, y
el ícono de ventilador
2. Oprima la tecla 'Preset (0)' para 140° F u
oprima las teclas numéricas correspondientes
para la temperatura de secado deseada.
• La temperatura se puede fijar 100° y 200° F.
• Si la temperatura se fija para inferior 100° F
o concluido 200° F, el control señalará dos
veces y omitirá 100° F o 200° F respectivament.
numéricas
3. La puerta del horno necesita estar abierta
levemente para permitir que escape la humedad
del horno durante el proceso de secado.
• Abra levemente la
puerta del horno.
• Gire el espaciador de
metal que está en la
esquina superior der-
echa del marco del
horno hacia arriba para
sujetar la puerta en su lugar.
• A la vez que sostiene el espaciador
hacia arriba, cierre suavemente la puerta
del horno hasta que descanse contra el
espaciador. Siga la guía de secado
de la página 64 para los tiempos de
secado. Enfríe los alimentos a la
temperatura ambiente antes de probar
si se están cocinando.
• Cuando la puerta se abre, el espaciador
girará hacia abajo y descansará al ras
contra el panel lateral de la estufa. Vuelva
a ajustar el espaciador si usted necesita
continuar el proceso de secado.
4. Cuando el secado haya terminado, apague el
horno oprimiendo la tecla 'Cancel'.
NOTA: Si se acumula humedad alrededor del
área del respiradero del horno, retire la rejilla
de ventilación durante la operación de secado.
, .
CONT
' (S )
ECADO
.
63
NOTAS:
SECADO
• Para comprar una rejilla de secado, póngase
en contacto con su distribuidor Jenn-Air y
solicite el accesorio 'DRYINGRACK' o
llame al 1-800-688-8408.
• La mayoría de las frutas y vegetales se
secan bien y retienen su color cuando son
secadas a 140° F. Para sabor óptimo,
seque las hierbas a 100° F, sin embargo, a
esta temperatura más baja se esperan
tiempos de secado más prolongados de
hasta 8 horas.
• La duración de los tiempos de secado varía
debido a lo siguiente: Contenido de agua
y azúcar del alimento, tamaño de los
pedazos de alimento, cantidad de alimento
que está siendo secado, humedad del aire.
• Verifique los alimentos cuando haya pasado
el tiempo mínimo de secado. Continúe
secando si es necesario.
• Se puede secar más de una parrilla a un
mismo tiempo. Sin embargo, es necesario
prolongar el tiempo de secado adicional.
• Las frutas que adquieren un color café
cuando son expuestas al aire deben ser
tratadas con un antioxidante. Trate uno
de los siguientes métodos.
1. Sumerja la fruta en una mezcla de dos
partes de jugo de limón embotellado
y una parte de agua fría.
2. Sumerja la fruta en una solución de
una cucharadita de ácido ascórbico o
antioxidante comercial y un cuarto
de galón de agua fría.
• Los alimentos pueden gotear durante el
proceso de secado. Después de secar
alimentos que son ácidos o azucarados,
limpie la parte inferior del horno con agua
y jabón. El acabado de porcelana del horno
puede descolorarse si los derrames ácidos
o azucarados no son limpiados antes de
colocar una temperatura alta o de un ciclo
de autolimpieza.
• Consulte otros recursos en su biblioteca
local o llame al servicio local del condado
para información adicional.