Jenn-Air PROSTYLE JDS9860P Guide De L'utilisateur page 38

C
UISSON AU FOUR
R
ÉGLAGE DES COMMANDES POUR LA CUISSON
,
AU FOUR LE RÔTISSAGE
RÔTISSAGE ET LA CUISSON AU FOUR AVEC
CONVECTION
1. Placer les grilles du four à la bonne position
(voir page 41).
2. Appuyer sur la touche Bake, Convect
Bake ou Convect Roast.
• Le mot BAKE (CUISSON) clignote.
• 000 et l'icône de four
l'afficheur.
0 0 0
5:30
• Lorsque la cuisson avec convection est
choisie, une icône de ventilateur À
paraît aussi.
3. Appuyer sur la touche (0) Preset pour
programmer automatiquement 350 °F
(175 °C). Lors de la cuisson avec convec-
tion, la température de 325 °F (165 °C) sera
automatiquement programmée lorsque l'on
appuie sur la touche (0) Preset. Ou, appuyer
sur les touches numériques appropriées
pour la température souhaitée du four.
• Le four peut être réglé à toute
température entre 100 ° (38 °C) et 550 °F
(285 °C).
• Après quatre secondes, le four se met à
chauffer.
- l'icône de cuisson au four (barres
parallèles) s'allume;
- un témoin rouge de préchauffage
s'allume;
- et 100 ° ou la température actuelle du
four, selon celle qui est la plus élevée,
paraît à l'afficheur.
- lors de cuisson avec convection, l'icône
de ventilateur À se met à tourner.
,
SUITE
,
AINSI QUE POUR LE
PREHEAT
TÉMOIN DE
PRÉCHAUFFAGE INDICATOR
5:30
paraît à
• La température à l'afficheur augmente
par incrément de 5 °F (3 °C) jusqu'à ce
que le four atteigne la température
programmée.
BAKE
• Lorsque le four est préchauffé, il émet un
signal sonore et le témoin de préchauffage
s'éteint à l'afficheur. Attendre 7 à 14
minutes que le four préchauffe.
5:40
4. À la fin de la cuisson, éteindre le four en
appuyant sur la touche Stop/Clear. Retirer
la nourriture du four. Le four continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'on appuie sur la
touche Stop/Clear.
BAKE
ICÔNE DE
ICON
CUISSON AU FOUR
1 0 0
BAKE
3 5 0
BAKE
37
REMARQUES:
• Si un intervalle de plus de 30 secondes
s'écoule entre la pression sur une touche
de fonction et la pression sur une touche
numérique, l'afficheur revient à l'information
précédente.
• Pour rappeler la température programmée
lors du préchauffage, appuyer sur la touche
appropriée Bake, Convect Bake ou Con-
vect Roast. La température programmée
sera affichée brièvement puis reviendra au
programme en cours.
• Pour changer la température du four en
cours de cuisson, appuyer sur la touche
appropriée Bake, Convect Bake ou Con-
vect Roast et sur les touches numériques
appropriées pour obtenir la température
souhaitée du four.
• Il est possible que les durées et températures
de cuisson varient légèrement par rapport
au four précédent. Ceci est normal, chaque
four a ses propres caractéristiques.
• En règle générale, lors de cuisson
avec convection,
température du four à une
°
température de 25
inférieure à celle indiquée sur la
recette ou les instructions de
l'emballage. La durée de cuisson sans
convection sera la même ou inférieure
de quelques minutes à celle indiquée.
• Lors de rôtissage avec convection, les
durées de rôtissage sont générale-
ment inférieures de 25 à 30 % (maintenir
les températures de rôtissage classique).
• Voir le guide de rôtissage dans la brochure
«La cuisson simplifiée» pour connaître
les durées et températures de rôtissage
recommandées.
• Pour d'autres conseils de cuisson au four,
de rôtissage ou de cuisson avec convection,
consulter la brochure «La cuisson
simplifiée».
régler la
°
F (15 C)