Table des Matières
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Mets
Volaille, pou-
larde
Canard
Oie
Turquie
Turquie
Poisson (à l'étuvée)
Mets
Poisson en-
tier
11.12 Gril
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
premier niveau pour récupérer la
graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
Gril
Mets
Rôti de boeuf
Filet de bœuf
Rôti/Filet de
porc
Rôti/Filet de
veau
Rôti/Filet d'ag-
neau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
Quantité
Fonction
1 - 1,5 kg
Turbo Gril
1,5 - 2 kg
Turbo Gril
3,5 - 5 kg
Turbo Gril
2,5 - 3,5 kg
Turbo Gril
4 - 6 kg
Turbo Gril
Quantité
Fonction
(kg)
1 - 1.5
Cuisson tra-
ditionnelle
Température
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Température
(°C)
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Température
(°C)
210 - 220
• Faites toujours préchauffer le four à
vide avec les fonctions de gril
pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
Durée (min)
1er côté
2ème face
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 25
15 - 30
15 - 30
Durée (min)
Niveau
50 - 70
1
80 - 100
1
120 - 180
1
120 - 150
1
150 - 240
1
Durée (min)
Niveau
40 - 60
1
Niveau
2
3
2
2
3
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