AEG BP7314021 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BP7314021

  • Page 1 Notice d'utilisation BP7314021 Four BP731402E BP731402W BP731410E BP731410F BP731417I...

  • Page 2: Table Des Matières

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................... 43 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez •...
  • Page 5 FRANÇAIS • Les côtés de l'appareil doivent rester • L'installation électrique doit être à côté d'appareils ou d'éléments équipée d'un dispositif d'isolement à ayant la même hauteur. coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une 2.2 Branchement électrique distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
  • Page 6 2.4 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement AVERTISSEMENT! de l'appareil. Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de • Pour éviter tout endommagement ou dommage matériel à décoloration de l'émail : l'appareil. – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet •...
  • Page 7 FRANÇAIS • Lisez attentivement toutes les nettoyage par pyrolyse et peuvent instructions relatives au nettoyage par également dégager, dans une pyrolyse. moindre mesure, des fumées nocives. • Tenez les enfants éloignés de • Les fumées dégagées par les fours à l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse / les résidus de cuisson sont pyrolyse est en cours.

  • Page 8: Description De L'appareil

    3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Plat multi-usages Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS Pour les grilles et plateaux de cuisson. Rails télescopiques 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un pro- gramme automatique.
  • Page 10 Touche Fonction Description sensitive Pour confirmer la sélection ou le réglage. ECLAIRAGE FOUR Pour activer ou désactiver l'éclairage. HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge. MINUTEUR Pour régler le minuteur. 4.2 Affichage A. Symbole de la fonction du four B.

  • Page 11: Avant La Première Utilisation

    FRANÇAIS Symbole Description Sonde à viande La sonde à viande se trouve dans la prise de la sonde à viande. Verrouillage de la porte La fonction de verrouillage de la porte est active. Eclairage four L'éclairage est éteint. Minuteur Le minuteur est en cours de fonctionne- ment.
  • Page 12 • le mode Cuissons traditionnelles • les programmes automatiques 6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la voûte.
  • Page 13 FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri- liser des aliments. Eco Turbo gril Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de cuis- son, elle vous permet d'optimiser la consommation d'énergie. Pour obtenir plus d'informations sur les rég- lages recommandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson de la fonction équivalente (Turbo gril).

  • Page 14: Fonctions De L'horloge

    à une et s'allume pour indiquer que la fonction est en cours. 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR DE DU- Pour régler la durée de fonctionnement indiquant la du- RÉE DE FONC-...
  • Page 15 FRANÇAIS 7.4 Réglage de la FIN 59 minutes).Cette fonction n'a aucun effet sur le fonctionnement du four. Vous 1. Allumez l'appareil et réglez une pouvez régler le MINUTEUR à tout fonction du four et la température. moment, même lorsque l'appareil est éteint.

  • Page 16: Programmes Automatiques

    8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES automatique si vous préparez un plat AVERTISSEMENT! pour la première fois. L'affichage indique Reportez-vous aux chapitres les temps de cuisson par défaut pour concernant la sécurité. tous les programmes automatiques. Il existe 20 programmes automatiques. Utilisez un programme ou une recette 8.1 Programmes automatiques...

  • Page 17: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS 8.2 Recettes en ligne 4. Appuyez sur ou les réglages sont automatiquement enregistrés au Vous trouverez les recettes bout de cinq secondes. pour les programmes L'appareil s'allume. automatiques indiqués pour 5. Vous pouvez modifier la valeur de cet appareil sur notre site poids par défaut en appuyant sur Internet.
  • Page 18 9.1 Sonde à viande 5. Appuyez sur ou les réglages sont automatiquement sauvegardés au Vous devez régler deux températures : la bout de 5 secondes. température du four et la température à cœur. Vous pouvez définir la température à cœur La sonde à...
  • Page 19 FRANÇAIS 2 minutes ; la valeur de la température à métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. cœur et clignotent. L'appareil s'éteint. 7. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal sonore. 8. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez la viande de l'appareil.

  • Page 20: Fonctions Supplémentaires

    Grille métallique et plat à rôtir Le rebord élevé de la grille ensemble : métallique est un dispositif Posez la grille métallique sur la lèchefrite. complémentaire pour Posez la grille métallique et le plat à rôtir empêcher les ustensiles de sur les rails télescopiques.
  • Page 21 FRANÇAIS enfoncées pendant au moins Si la fonction Pyrolyse est en 2 secondes. cours, la porte est Un signal sonore retentit. verrouillée. Un message Loc s'affiche. s'affiche lorsque vous Pour désactiver la fonction Touches appuyez sur une touche Verrouil., répétez l'étape 3. sensitive.

  • Page 22: Conseils

    10.6 Luminosité de l'affichage 1. Lorsque l'appareil est éteint, maintenez la touche enfoncée Deux modes de luminosité sont pendant 3 secondes. disponibles : « SET1 » s'affiche et « 1 » clignote. • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil 2.
  • Page 23 FRANÇAIS • Le fabricant vous recommande La température et les temps d'utiliser la température la plus faible de cuisson indiqués sont pour la première utilisation. fournis uniquement à titre • Si vous ne trouvez pas les réglages indicatif. Ils varient en appropriés pour une recette fonction des recettes ainsi spécifique, cherchez celle qui s'en...
  • Page 24 Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson Réglez une température de trop basse. cuisson supérieure la pro- chaine fois. Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon- Réglez une durée de cuisson gue.
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Apple pie / Voûte 70 - 90 Tourte aux pommes (2 moules Ø 20 cm, dispo- sés en diago- nale) Gâteau au from- Voûte 170 - 190 60 - 90 1) Préchauffez le four.
  • Page 26 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau aux Chaleur tour- 35 - 55 fruits (pâte lev- nante ée / génoise) Gâteau aux Voûte 35 - 55 fruits (pâte lev- ée / génoise) Tartes aux fruits Chaleur tour-...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits/ Chaleur tour- 150 - 160 20 - 40 Gâteaux secs à nante base de pâte levée Pâtisseries feuil- Chaleur tour- 20 - 30 170 - 180 letées nante Petits pains Chaleur tour- 10 - 25 nante...
  • Page 28 11.6 Chaleur tournante humide Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95...
  • Page 29 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin- gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits/ 160 - 170 30 - 60...
  • Page 30 Plat Quantité Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Rôti de veau 1 000 - 1 500 g 120 - 150 Steaks 200 - 300 g 20 - 40 11.9 Sole pulsée Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza (pâte fine)
  • Page 31 FRANÇAIS • Si nécessaire, retournez le rôti (à la • Le four peut être éteint environ moitié ou aux 2 tiers du temps de 10 minutes avant la fin du temps de cuisson). cuisson, afin d'utiliser la chaleur • Arrosez les gros rôtis et les volailles résiduelle.
  • Page 32 Agneau Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Gigot d'ag- 1 - 1.5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 neau/Rôti d'agneau Selle d'ag- 1 - 1.5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60...
  • Page 33 FRANÇAIS 11.12 Gril • Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril • Réglez toujours le gril à la pendant 5 minutes. température la plus élevée. ATTENTION! • Placez la grille au niveau recommandé Lorsque vous utilisez le gril, dans le tableau de gril.
  • Page 34 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza fraîche 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza surge- 180 - 200 15 - 30 lées Frites, fines 200 - 220 20 - 30 Frites, épaisses 200 - 220...
  • Page 35 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30...
  • Page 36 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes Plat Température (°C)
  • Page 37 FRANÇAIS Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 melles Poires...

  • Page 38: Entretien Et Nettoyage

    Plat Température à cœur du plat (°C) Lièvre entier 70 - 75 Selle de chevreuil 70 - 75 Cuissot de chevreuil 70 - 75 Poisson Plat Température à cœur du plat (°C) Saumon 65 - 70 Truites 65 - 70 12.
  • Page 39 FRANÇAIS 4. Réglez la fonction Pyrolyse (reportez- Les tiges de retenue des vous à la section « Fonctions du rails télescopiques doivent four »). pointer vers l'avant. 5. Appuyez sur 12.3 Pyrolyse 6. Appuyez sur pour régler la durée de la procédure de ATTENTION! nettoyage : Retirez tous les accessoires...
  • Page 40 Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles. AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Appuyez complètement sur les 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau leviers de blocage (A) sur les deux savonneuse.

  • Page 41: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    FRANÇAIS Éclairage latéral 3. Nettoyez-le. 4. Remplacez l'ampoule par une 1. Sortez le support de grille gauche ampoule adéquate résistant à une pour accéder à l'éclairage. température de 300 °C. 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide 5. Remettez en place le diffuseur en d'un objet mince et non tranchant verre.
  • Page 42 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi- en la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié. L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux.

  • Page 43: Caractéristiques Techniques

    FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.
  • Page 44 BP7314021M BP731402EM BP731402WM Identification du modèle BP731410EM BP731410FM BP731417IM Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité...
  • Page 45 FRANÇAIS de cuisson est supérieur à • Lorsque vous utilisez la fonction 30 minutes, les éléments Chaleur tournante humide, chauffants se désactivent l'éclairage s'éteint au bout de automatiquement 10 % plus tôt. 30 secondes. Vous pouvez réactiver L'éclairage et le ventilateur l'éclairage, mais cela réduit les continuent de fonctionner.
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  • Page 47 FRANÇAIS...
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