Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG BP7004101
Sommaire des Matières pour AEG BP7004101
- Page 1 Notice d'utilisation BP7004101 Four BP730410W BP730402W...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................... 42 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Instructions De Sécurité
Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. - Page 5 FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les données électriques brûlures, d'électrocution ou figurant sur la plaque signalétique d'explosion.
- Page 6 – ne placez jamais de feuilles • Nettoyez l'appareil avec un chiffon d'aluminium directement sur le doux humide. Utilisez uniquement fond de l'appareil. des produits de lavage neutres. – ne versez jamais d'eau N'utilisez pas de produits abrasifs, de directement dans l'appareil tampons à...
- Page 7 FRANÇAIS et après la première utilisation à sont destinées uniquement à un température maximale. usage avec des appareils ménagers. • Certains oiseaux et reptiles sont Ne les utilisez pas pour éclairer votre extrêmement sensibles (plus que les logement. êtes humains) aux fumées pouvant se AVERTISSEMENT! dégager lors du processus de Risque d'électrocution.
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Page 8: Description De L'appareil
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Support de grille, amovible Niveaux de gradin 3.2 Accessoires Plat multi-usages Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. -
Page 9: Bandeau De Commande
FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive MOTEUR Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un pro- gramme automatique. - Page 10 Touche Fonction Description sensitive MINUTEUR Pour régler le minuteur. 4.2 Affichage A) Symbole de la fonction du four B) Affichage de la température/de l'heure C) Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle / Minuteur D) Voyant de chaleur résiduelle E) Indicateurs des fonctions de l'horloge F) Voyant de préchauffage / Indicateur de...
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Page 11: Avant La Première Utilisation
FRANÇAIS 4.3 Indicateur de chauffe Lorsque l'appareil atteint la température réglée, les barres disparaissent de Si vous activez une fonction du four, les l'affichage. barres s'affichent. Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température à l'intérieur de l'appareil. 5. - Page 12 6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don- ner un brunissement plus intense et une pâte bien...
- Page 13 FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la con- sommation d'énergie durant la cuisson. Il est donc néc- essaire de régler d'abord la durée de cuisson. Pour ob- tenir plus d'informations sur les réglages recom- mandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson avec la fonction équivalente.
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Page 14: Fonctions De L'horloge
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR DE DU- Pour régler la durée de fonctionnement indiquant la du- RÉE DE FONC- rée pendant laquelle l'appareil est en fonctionnement. TIONNEMENT Cette fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'ap- pareil. -
Page 15: Programmes Automatiques
FRANÇAIS maximum).Cette fonction n'affecte pas le clignote à l'écran. fonctionnement du four. Vous pouvez 3. Utilisez pour régler la FIN régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. pour confirmer. Réglez d'abord les minutes, puis les heures. 1. - Page 16 8.1 Programmes automatiques Numéro du programme Nom du programme VIANDE BRAISÉE RÔTI DE PORC RÔTI DE VEAU RÔTI D'AGNEAU RÔTI DE GIBIER POULET ENTIER POISSON ENTIER > 1KG PIZZA QUICHE LORRAINE GÂTEAU AU CITRON GÂTEAU AU FROMAGE PETITS PAINS PAIN DE CAMPAGNE LEVÉE DE PÂTE/PAIN...
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Page 17: Utilisation Des Accessoires
FRANÇAIS 8.4 Programmes automatiques les programmes avec sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil basés sur le poids atteint la température à cœur réglée. Si vous saisissez le poids de la viande, 1. Allumez l'appareil. l'appareil calcule le temps de cuisson. 2. - Page 18 Vous pouvez définir la La sonde à viande doit rester température à cœur enfoncée dans la viande et branchée dans la prise uniquement lorsque pendant toute la durée de la clignote. Si est affiché cuisson. mais ne clignote pas tant que vous n'avez pas 1.
- Page 19 FRANÇAIS 2 minutes ; la valeur de la température à cœur et clignotent. L'appareil s'éteint. 7. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal sonore. 8. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez la viande de l'appareil.
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Page 20: Fonctions Supplémentaires
• Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles... - Page 21 FRANÇAIS 10.4 Utilisation du menu des Un signal sonore retentit. Loc s'affiche. réglages Pour désactiver la fonction Touches Verrouil., répétez l'étape 3. Vous pouvez paramétrer le menu des réglages lorsque l'appareil est éteint. Si la fonction Pyrolyse est en Le menu des réglages vous permet cours, la porte est d'activer ou des désactiver des fonctions verrouillée.
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Page 22: Conseils
« nuit », l'affichage L'arrêt automatique ne repasse en mode de luminosité fonctionne pas avec les « jour » pendant les 10 secondes fonctions : Sonde à viande, suivantes. Éclairage four, Cuisson – Si l'appareil est éteint et si vous basse température, Durée,... - Page 23 FRANÇAIS 11.3 Conseils de cuisson Résultats Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est in- Placez le gâteau sur un ni- pas suffisamment doré. correcte. veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devient La température du four est Réglez une température de pâteux, plein de grumeaux, trop élevée.
- Page 24 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Fatless sponge Véritable multi- 140 - 150 35 - 50 cake / Génoise chaleur tour- allégée nante Fatless sponge Cuisson tradi- 35 - 50 cake / Génoise tionnelle allégée Fond de tarte –...
- Page 25 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Pain (pain de Cuisson tradi- 1. 20 1. 230 seigle) : tionnelle 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Première partie du processus de cuisson. 2. Deuxième partie du processus de cuisson.
- Page 26 Biscuits Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Biscuits à pâte Véritable multi- 150 - 160 10 - 20 brisée chaleur tour- nante Short bread / Véritable multi- 20 - 35 Biscuits sablés / chaleur tour- Tresses feuillet- nante ées...
- Page 27 FRANÇAIS 11.5 Gratins Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gratin de pâtes Cuisine conven- 180 - 200 45 - 60 tionnelle Lasagnes Cuisine conven- 180 - 200 25 - 40 tionnelle Gratin de lé- Turbo gril 160 - 170 15 - 30 gumes Baguettes gar-...
- Page 28 Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Choux à la 25 - 45 1 / 4 160 - 180 crème / éclairs Crumble sec 150 - 160...
- Page 29 FRANÇAIS Dans les 10 premières minutes, vous 1. Saisissez la viande dans une poêle pouvez régler une température comprise sur la table de cuisson pendant 1 à entre 80 °C et 150 °C. La température 2 minutes à très haute température. par défaut est de 90 °C.
- Page 30 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffer le four. 2) Utiliser une casserole haute. 11.10 Viande • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à...
- Page 31 FRANÇAIS Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 Jarret de porc 750 g - 1 kg Turbo Gril...
- Page 32 Mets Quantité Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Volaille, pou- 1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 larde Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 3,5 - 5 kg...
- Page 33 FRANÇAIS Cuisson au gril rapide Mets Durée (min) Niveau 1er côté 2ème face Burgers / Steaks ha- 8 - 10 6 - 8 chés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8...
- Page 34 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Convection na- 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - turelle ou Turbo sur l'emballage 600 g) gril Baguettes Cuisine conven- comme indiqué comme indiqué tionnelle sur l'emballage sur l'emballage Gâteaux aux Cuisine conven- comme indiqué...
- Page 35 FRANÇAIS • Les bocaux ne doivent pas se toucher. d'environ 35 à 60 minutes pour des • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le pots d'un litre), éteignez le four ou plateau de cuisson pour humidifier le réduisez la température à 100 °C four.
- Page 36 Légumes Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6...
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Page 37: Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Mouton / agneau Mets Température à cœur du plat (°C) Gigot de mouton 80 - 85 Selle de mouton 80 - 85 Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75 Gibier Mets Température à cœur du plat (°C) Râble de lièvre 70 - 75 Cuisse de lièvre 70 - 75... - Page 38 ATTENTION! Si d'autres appareils sont installés sur le même meuble, ne les utilisez pas en même temps que la fonction Pyrolyse. Vous risqueriez d'endommager l'appareil. La porte est verrouillée pendant le nettoyage par pyrolyse. Le symbole 2. Écartez l'arrière du support de grille et les barres indiquant la chaleur de la paroi latérale et retirez le...
- Page 39 FRANÇAIS Vous pouvez utiliser la fonction Fin soulevez celle-ci en la tirant en biais pour différer le départ de la vers le haut. procédure de nettoyage. 5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une 6.
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Page 40: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide AVERTISSEMENT! d'un objet mince et non tranchant Risque d'électrocution ! (par exemple, une cuillère à café). Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. - Page 41 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa- Reportez-vous à « Arrêt au- tique est activée. tomatique ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac- Reportez-vous à la section tivée. « Utilisation de la sécurité enfants ».
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Page 42: Rendement Énergétique
Problème Cause probable Solution L'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière- • Fermez complètement la ment fermé la porte. porte. • Le verrouillage de la • Éteignez le four à l'aide porte est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé... - Page 43 FRANÇAIS BP7004101M Identification du modèle BP730402WM BP730410WM Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.99 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d'énergie avec charge standard, 0.69 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore 71 l Type de four...
- Page 44 • Fonctions Éco : reportez-vous à la • Désactivation de l'affichage : si section « Fonctions du four ». nécessaire, vous pouvez éteindre • Lorsque vous utilisez la fonction complètement l'affichage. Appuyez Chaleur tournante humide, simultanément sur et sur l'éclairage s'éteint au bout de...
- Page 45 www.aeg.com/shop...