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AFFÛTAGE DE LA LAME - (PROCÉDURE ORDINAIRE)
1. Branchez et sélectionnez le bouton de démarrage sur la trancheuse.
2. Appuyer sur le bouton pour que les deux pierres entrent en contact avec la lame.
Maintenez la pression sur le bouton pendant 5-10 secondes (Fig. 16-1).
ÉTEIGNEZ LA TRANCHEUSE AVANT D'INSPECTER.
APRÈS L'AFFÛTAGE
1. ÉTEIGNEZ la trancheuse et débranchez le cordon d'alimentation.
2. Tirez l'affûteur de lame vers le haut. Faites tourner l'affûteur de lame dans le sens
horaire et abaissez-le en position de rangement (Fig. 16-2).
3. Nettoyez et désinfectez entièrement l'affûteur. Reportez-vous au chapitre Net-
toyage et désinfection.
4. Branchez le cordon d'alimentation.
IMPORTANT : AVANT D'UTILISER LA TRANCHEUSE, L'AFFÛTEUR
DOIT ÊTRE EN PLACE ET BIEN FIXÉ.
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Affûtage de la lame
Figure 16-1
Figure 16-2
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