Table des Matières
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Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules
Plat
Génoise allégée
Génoise allégée
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Plat
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées
Petits gâteaux (20 par
plaque)
Petits gâteaux (20 par
plaque)
1) Préchauffez le four.
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs
Plat
Biscuits sablés
Petits gâteaux
(20 par plaque)
1) Préchauffez le four.
Gril
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
Fonction
Chaleur Tournan‐
te
Voûte
Chaleur Tournan‐
te
Voûte
Fonction
Chaleur Tournante
Voûte
Chaleur Tournante
Voûte
Fonction
Chaleur Tournan‐
te
Chaleur Tournan‐
te
Température
(°C)
140 - 150
160
160
180
Température (°C)
140
1)
160
1)
150
1)
170
Température
Durée
(°C)
(min)
140
25 - 45
23 - 40
1)
150
FRANÇAIS
Durée
Positions
(min)
des grilles
35 - 50
2
35 - 50
2
60 - 90
2
70 - 90
1
Durée
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
Positions
des grilles
2 po‐
3 po‐
si‐
si‐
tions
tions
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-
39
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