Table des Matières
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Si les aliments placés dans l'enceinte de cuisson dégagent de la
fumée, maintenez la porte du four à vapeur fermée pour étouffer
d'éventuelles flammes. Interrompez le processus en éteignant le four
à vapeur et en débranchant la fiche secteur. N'ouvrez la porte que si
la fumée s'est dissipée.
Si vous utilisez des boissons alcoolisées dans la préparation de
plats, n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à haute température et
peut s'enflammer au contact des corps de chauffe.
Ne recouvrez jamais la sole de l'enceinte de cuisson avec une
feuille d'aluminium ou du papier sulfurisé. Ne posez ni vaisselle, ni
casserole, poêle ou plaque de cuisson directement sur la sole de
l'enceinte de cuisson.
Si vous voulez utiliser la sole de l'enceinte de cuisson comme sur-
face d'appui, placez la grille avec la surface d'appui vers le haut sur
la sole de l'enceinte de cuisson et placez la vaisselle. Veillez à ce
que le tamis de fond ne soit pas déplacé.
Déplacer la grille sur la sole de l'enceinte de cuisson peut l'en-
dommager.
Ne déplacez pas la grille sur la sole de l'enceinte de cuisson.
Les restes d'aliments peuvent obstruer la vidange et la pompe.
Veillez à ce que le tamis de fond soit bien mis en place.
Si vous utilisez un appareil électrique, comme un mixeur par
exemple, à proximité d'un four vapeur, veillez à ne pas coincer le
cordon électrique du mixeur dans la porte du four. Vous risqueriez
d'abîmer la gaine d'isolation du cordon électrique.
N'utilisez jamais le four vapeur sans le cache-ampoule ! Le
contact entre la vapeur et les pièces sous tension est susceptible de
provoquer un court-circuit et d'endommager définitivement le sys-
tème électrique de votre appareil.
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