Consigli E Suggerimenti Utili - Electrolux EUF1900FW Notice D'utilisation

5.2 Conservazione dei surgelati
Al primo avvio o dopo un periodo di non
utilizzo, lasciare in funzione l'apparecchia-
tura per almeno 2 ore con una regolazione
alta prima di introdurre gli alimenti.
Se si verifica un'interruzione della
corrente elettrica di durata superio-
re al "tempo di salita" indicato nella
tabella dei dati tecnici, il cibo scon-
gelato deve essere consumato ra-
pidamente o cucinato immediata-
mente e quindi ricongelato (dopo il
raffreddamento).

6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

6.1 Consigli per il congelamento
Consigli importanti per un congelamento
ottimale:
• la quantità massima di cibo che può es-
sere congelata in 24 ore è riportata sulla
targhetta del modello;
• il processo di congelamento richiede 24
ore. Finché non è concluso, non aggiun-
gere altro cibo da congelare;
• congelare solo alimenti freschi, di ottima
qualità e accuratamente lavati;
• dividere gli alimenti in piccole porzioni, in
modo da facilitare un congelamento rapi-
do e consentire lo scongelamento solo
della quantità necessaria;
• avvolgere gli alimenti in pellicola di allumi-
nio o polietilene in modo da evitare il
contatto con l'aria;
• non disporre gli alimenti freschi a contat-
to con quelli già congelati, per evitare
l'innalzamento della temperatura di que-
sti ultimi;
• gli alimenti magri si conservano meglio e
più a lungo di quelli ricchi di grassi. Il sale
riduce la durata di conservazione dell'ali-
mento;
5.3 Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati
possono essere scongelati a temperatura
ambiente.
Gli alimenti divisi in piccole porzioni posso-
no essere cucinati direttamente, senza es-
sere prima scongelati: in questo caso, tut-
tavia, la cottura durerà più a lungo.
• i ghiaccioli, se consumati appena prele-
vati dal vano congelatore, possono cau-
sare ustioni da freddo;
• è consigliabile riportare su ogni confezio-
ne la data di congelamento, in modo da
poter controllare il tempo di conservazio-
ne.
6.2 Chiusura della porta
Per ottenere risultati ottimali è consigliabile:
• Controllare che i surgelati esposti nei
punti vendita non presentino segni di in-
terruzione della catena del freddo;
• Accertarsi che il tempo di trasferimento
dei surgelati dal punto vendita al conge-
latore domestico deve essere il più breve
possibile;
• non aprire frequentemente la porta e li-
mitare il più possibile i tempi di apertura;
• Una volta scongelati, gli alimenti si dete-
riorano rapidamente e non possono es-
sere ricongelati;
• Non superare la durata di conservazione
indicata sulla confezione.
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