Plat
1)
Petits pains
Small cakes / Petits gâ-
1)
teaux
Small cakes / Petits gâ-
1)
teaux
1) Préchauffez le four.
10.7 Gratins
Plat
Fonction
Gratin de pâtes
Voûte
Lasagnes
Voûte
Gratin de légu-
Turbo gril
1)
mes
Baguettes gar-
Chaleur tour-
nies de fromage
nante
fondu
Gratins sucrés
Voûte
Gratins de pois-
Voûte
son
Légumes farcis
Chaleur tour-
nante
1) Préchauffez le four.
10.8 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat
Choux à la crème/
1)
éclairs
Crumble sec
1) Préchauffer le four.
Fonction
Tempéra-
ture (°C)
Voûte
190 - 210
Chaleur Tour-
160
nante
Voûte
170
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Température (°C)
160 - 180
150 - 160
Durée (min)
10 - 25
20 - 35
20 - 35
Durée (min)
Positions des
grilles
45 - 60
1
25 - 40
1
15 - 30
1
15 - 30
1
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Durée (min)
25 - 45
30 - 45
FRANÇAIS
21
Positions des
grilles
2
3
2
Positions
des grilles
1 / 3
1 / 3