Gaggenau BOP 210 1.2 Notice D'utilisation page 47

Plat Accessoires Niveau
Ciabatta, Plaque à
précuite pâtisserie +
papier de
cuisson
Pain pita Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Foccacia Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Baguette à l'ail/aux Plaque à
fines herbes pâtisserie +
papier de
cuisson
Feuilleté Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Brioche tressée Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Petits pains, Plaque à
précuits pâtisserie +
papier de
cuisson
Petits pains, Plaque à
surgelés pâtisserie +
papier de
cuisson
Petits pains, Plaque à
frais (de 50 g) pâtisserie +
papier de
cuisson
Produits de boulan- Plaque à
gerie salés, pâtisserie +
surgelés papier de
cuisson
Croissants, Plaque à
surgelés pâtisserie +
papier de
cuisson
* Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
Désactivez la fonction Préchauffage rapide dans les réglages de base ~
**
Tempéra- Mode de
ture cuisson
en °C
2 (3) 190
2 (3) 180
2 (3) 200
2 (3) 210
2 (3) 210
2 (3) 200
2 (3) 200
2 (3) 165
2 (3) 170
2 (3) 210
2 (3) 200
2 (3) 180
2 (3) 200
2 (3) 250 / 200*
2 (3) 200
2 (3) 170
Temps de Remarques
cuisson
en min.
N
12 - 14
H
12 - 14
H
15 - 20 Le temps de cuisson dépend de la taille et
N
de l'épaisseur de la fougasse.
15 - 20
N
15 - 20 Garnissez-la avec différents ingrédients, par
ex. des herbes, du sel marin, des olives, des
filets d'anchois, des oignons, du jambon,
des tomates ou du fromage.
N
8 - 10
H
20 - 25 Conseil recette : garnissez-le avec du fro-
mage de brebis et de la féta.
H
20
I
30 - 35 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
N
8 - 10
H
8 - 10
H
10 - 12
N
10 - 12
N
15 - 20
H
10 - 12
N
15 - 25
"Réglages de base" à la page 25
Tableaux et conseils
47
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