Compartiment Sec; Compartiment Humide - Miele K 34272 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conserver des aliments - zone PerfectFresh
Compartiment sec 
Le compartiment sec convient particu-
lièrement aux aliments fragiles :
– poisson frais, coquillages et crusta-
cés
– viandes, volailles et charcuterie
– salades du traiteur
– produits laitiers comme yaourts, fro-
mages, crème fraîche, fromage blanc,
etc.
– aliments de toute sorte, tant qu'ils
restent emballés.
Le facteur clé du compartiment sec ré-
side dans des températures très
basses. Le taux d'humidité du compar-
timent sec est proche de celui d'une
zone de réfrigération classique.
Notez que les aliments riches en pro-
téines se gardent moins longtemps, à
savoir les crustacés et les fruits de mer
se dégradent plus rapidement que le
poisson qui lui-même se garde moins
longtemps que la viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne conser-
vez ces aliments qu'emballés ou cou-
verts.
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Compartiment humide , 
Le compartiment humide dispose d'un
curseur qui permet de réguler le taux
d'humidité à l'intérieur du compartiment
humide.
Positionnez le curseur sur  ou .
Taux d'humidité faible 
Ce réglage  transforme le comparti-
ment humide en compartiment sec. Le
curseur ouvre l'ouverture du comparti-
ment de telle sorte que l'humidité s'en
échappe (voir "Compartiment sec ").
Taux d'humidité élevé 
Le réglage . du compartiment humide
convient à la conservation des fruits et
légumes.
Le curseur ferme les ouvertures du
compartiment de telle sorte que toute
l'humidité reste à l'intérieur.
Si les aliments ne sont pas emballés, le
taux d'humidité nécessaire à l'intérieur
du compartiment humide dépend prin-
cipalement de la nature et de la quantité
des aliments stockés.
Si le compartiment est peu rempli, le
taux d'humidité peut rester faible.
Conseil : Il est alors conseillé de
conserver vos aliments dans des em-
ballages hermétiques.
Si le taux d'humidité est trop élevé
dans le compartiment humide, il se
peut que de la condensation se
forme au sol et sous le couvercle.
Retirez-la avec un chiffon propre.