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ADVERTENCIA
¡ATENCIÓN! Esta parrilla se pone muy caliente, no lo mueva
•
durante la operación.
¡No lo utilice en interiores! Esta parrilla es sólo para uso en
•
exteriores. Usar únicamente en un área bien ventilada.
¡ADVERTENCIA! ¡No utilice bebidas alcohólicas o gasolina
•
para el encendido o para volver a encender el fuego! ¡Utilice
únicamente encendedores de lumbre que cumplan con
EN1860-3!
¡ADVERTENCIA! Mantenga a los niños y mascotas lejos.
•
La parrilla debe ser instalada en una base nivelada y
•
asegurada antes de usarla.
No la utilice a menos de 1 m de cualquier estructura inflamable
•
o bajo cualquier superficie combustible.
La bandeja para cenizas debe estar completamente instalada
•
durante la operación. No instalarla correctamente podría
resultar en que las brasas calientes se caigan fuera de la
parrilla.
El quemado de combustibles sólidos produce monóxido de
•
carbono, el cual no tiene olor y puede matar. Por lo tanto,
nunca utilice este aparato en interiores ni lo transporte al
interior si su fuego no está totalmente extinto.
Después de que un fuego de carbón parece apagado, las
•
brasas no consumidas pueden retener el calor hasta por 24
horas y si se exponen al aire fresco, pueden generar una llama
inesperadamente. Cualquiera de esas brasas fuera de la
cámara de combustión de la parrilla suponen un peligro de
incendio y pueden encender superficies combustibles como
tarimas de madera.
No leer ni seguir las instrucciones para el encendido del
•
carbón podría resultar en lesiones personales graves y/o
daños materiales.
Siempre tenga cuidado cuando manipule carbón caliente para
•
evitar lesiones.
Siempre encienda el fuego con la tapa de la parrilla abierta.
•
PRECAUCIÓN
Algunas partes pueden tener bordes afilados! Use
•
protectorguantes si es necesario.
La mayoría de las superficies de esta unidad están calientes
•
cuando está en uso. Utilizar extrema precaución. No toque las
partes metálicas de la barbacoa hasta que se haya enfriado por
completo para evitar quemaduras, a menos que están usando
guantes de protección.
Las manijas de la parrilla de cocción están calientes durante el
•
uso. Espere a que el asador se enfríe antes de remover la
parrilla de cocción, o use guantes para horno para removerla.
Consejos de seguridad y cuidado
¡Lea el manual de instrucciones antes de usar la parrilla!
Ÿ
Siga todas las advertencias e instrucciones cuando use la
Ÿ
parrilla. No leer ni seguir todas las instrucciones podría resultar
en lesiones personales graves y/o daños materiales.
Conserve este manual para referencia en el futuro.
Ÿ
Si tiene cualquier pregunta relacionada con estas instrucciones,
Ÿ
póngase en contacto con su distribuidor local.
No use la parrilla a menos que esté completamente montada y
Ÿ
todas sus piezas estén firmemente sujetadas y apretadas.
Sólo para uso residencial. No usar para cocina comercial.
Ÿ
Procedimiento de uso y encendido
La parrilla está diseñada para su uso con briquetas de carbón o
•
carbón de terrón. No exceda los 1,0 kg de carbón.
Coloque o posicione la parrilla en un lugar seguro.
•
La parrilla se calienta debe calentarse y el combustible mantenido
•
al rojo vivo durante al menos 30 minutos antes de la primera
cocción.
Antes de la cocción con su parrilla por primera vez:
•
B. Haga un pequeño fuego en la bandeja de carbón.
•
c. Cierre la tapa después de que las llamas desaparecen,
•
coloque los amortiguadores a una apertura de
aproximadamente 1/2 giro. Este proceso de quemado debe
mantenerse durante al menos 30 minutos.
1. Coloque el carbón en una pila en forma de pirámide en el centro
de la bandeja de carbón.
2. Encienda el carbón de leña con un iniciador de fuego adecuado
que cumpla con EN1860-3. Siempre encienda el fuego con la tapa
abierta. Mantenga la tapa abierta mientras que el carbón esté en
llamas.
3. Nunca agregue líquido encendedor de carbón vegetal a carbón
caliente o tibio ya que el retroceso de la llama podría generar
lesiones.
4. Después de que el carbón parezca tener una capa de ceniza y
que las llamas han disminuido (12-15 minutos), expanda los
carbones uniformemente a través de la bandeja de carbón.
5. Vuelva a colocar las rejillas de cocción y cierre la tapa para pre-
calentar la superficie de cocción.
6. No cocine antes de que el combustible tenga una capa de ceniza.
Mantenimiento
¡NUNCA PINTE EL INTERIOR DE LA PARRILLA! La frecuencia de
limpieza depende de qué tanto se utiliza la parrilla.
Asegúrese de que los carbones estén totalmente extintos antes de
limpiar el interior de la unidad. Enjuague meticulosamente con agua
y seque al aire antes de volver a usar. Limpie el interior de la unidad
con un paño o papel toalla. Cuando termine de cocinar, y la unidad
se haya enfriado adecuadamente, limpie y retire todas las cenizas
restantes. Las cenizas absorben humedad, lo que puede conducir
una oxidación y desgaste prematuros.
Si usa un cepillo con cerdas para limpiar cualquiera de las
superficies de cocción, asegúrese que no queden cerdas sueltas en
las superficies de cocción antes de cocinar. No se recomienda
limpiar las superficies de cocción cuando la parrilla esté caliente.
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ES
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