Table des Matières
Publicité
FR
40 | 5. Fonctions
Température du gaz surchauffé (tGS)
Pression/température saturée d'évaporation (PEu/tEu)
Sonde de dégivrage 2 (Sd2)
L'MPXone permet d'étalonner les valeurs lues par les sondes. Notamment /cA, /cb et /cn permettent
d'augmenter ou de diminuer les valeurs des sondes physiques. Le paramètre /co permet par contre de
corriger la valeur de la température saturée d'évaporation directement calculée à partir de la pression de
l'évaporation. Les sondes série peuvent être étalonnées, tandis que celles partagées avec le Maître
(comme la sonde de pression) sont étalonnées par le Maître même.
Attention : HACCP : cette modification risque de ne pas être autorisée par les procédures HACCP,
parce qu'elle altère la valeur mesurée. Vérifier de posséder l'autorisation et effectuer les
enregistrements si nécessaire.
Sonde partagée
Il est possible de ne partager qu'une seule sonde de pression sur le réseau Maître-Esclave et celle-ci ne doit
être connectée qu'au Maître. Il suffit de configurer correctement la sonde en utilisant les paramètres /FE,
/UE, /LE dans les Esclaves /FE=0 (fonctionnalité désactivée). De cette manière les Esclaves cherchent
automatiquement la valeur de pression partagée par le Maître et l'utilisent pour le calcul de la surchauffe
locale. Cela permet d'économiser sur les coûts d'installation d'une sonde de pression pour chaque
évaporateur en supposant que les pertes de la ligne sur ce tronçon sont dérisoires.
Positionnement des sondes et références d'achat
Voir le chapitre « Introduction » pour les références d'achat des sondes.
Remarques :
la sonde du verre doit être connectée au point le plus froid du verre du comptoir, pour que le
dispositif anti-condensation fonctionne au mieux (résistances ou ventilateurs). Voir la notice
d'instruction réf. +050002005 ;
pour de plus amples informations, consulter les feuillets d'instructions téléchargeables également
avant achat sur le site www.carel.com
Les sondes de température et d'humidité doivent être positionnées à peu de distance des comptoirs que
l'on souhaite contrôler. Il est parfois préférable d'en installer plus d'une si le supermarché comprend des
zones avec des températures et des taux d'humidité très différents (espace surgelés, espace viande, espace
fruits et légumes, etc.).
Affectation fonction sonde (paramètres /FA, /Fb, /Fc)
Code
Description
Affectation sonde de température de
refoulement (Sm)
0 = Fonction désactivée
1 = Sonde S1
/FA
2 = Sonde S2
3 = Sonde S3
4 = Sonde S4
5 = Sonde S5
Affectation sonde de température de
/Fb
dégivrage (Sd) - Voir /FA
Affectation sonde de température de
/Fc
reprise (Sr) - Voir /FA
/Fd
Humidité ambiante
/FE
Température du verre
Température point de rosée
/FF
(dew point)
Déf.
6 = Sonde S6
-1 = Sonde série
S11
1
-2 = Sonde série
S12
-3 = Sonde série
S13
-4 = Sonde série
S14
2
3
MPXone +0300086FR ver. 2.0 –
/FL
/FM
/Fn
Terminal
Mi
Ma
U.M
Utilisat
utilisat
n.
x.
.
eur
eur
-4
6
-
S
O
UI
-4
6
-
S
OUI
-4
6
-
S
OUI
Publicité
Table des Matières
