Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
•
Deconectați aparatul de gătit slow cooker de la priză când s-a terminat gătirea și înaintea curățării.
•
Vasul de gătit detașabil și capacul pot fi folosite în cuptor. Vasul de gătit poate fi folosit pe plite cu gaz, electrice sau cu
inducție și sub grătarul unui cuptor.
Componentă
Capac
Vas de gătit detașabil
*Vă recomandăm să spălați vasul de gătit detașabil numai manual, cu un produs de curățare neabraziv și o lavetă, pentru a
proteja stratul de acoperire DuraCeramic
SFATURI ȘI RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIT
PASTE ȘI OREZ:
•
Pentru rezultate optime în cazul orezului, utilizați orez cu bob lung, orez basmati sau un tip special de orez, conform
rețetei. Dacă orezul nu este gătit complet după intervalul de timp sugerat, adăugați 1 până la 1½ cești de lichid la o
ceașcă de orez gătit și continuați gătirea timp de 20 până la 30 de minute.
•
Pentru rezultate optime în cazul pastelor, adăugați pastele în aparatul de gătit slow cooker Crock-Pot
30–60 de minute ale timpului de gătit.
FASOLE:
•
Fasolea uscată, în special cea roșie trebuie să fie fiartă înainte de a o adăuga în rețetă.
•
Se poate folosi fasole complet gătită din conservă ca înlocuitor pentru fasolea uscată.
LEGUME:
•
Numeroase legume se pretează bine la gătirea lentă și își dezvoltă întreaga savoare. Acestea nu au tendința de a se
găti excesiv în aparatul de gătit slow cooker așa cum se poate întâmpla în cuptor sau pe plită.
•
Când preparați rețete cu legume și carne, așezați legumele în aparatul de gătit slow cooker înaintea cărnii. De obicei,
legumele se gătesc mai lent decât carnea în aparatul de gătit slow cooker.
•
Aşezaţi legumele în apropierea laturilor sau a bazei vasului din ceramică pentru a facilita gătirea.
LAPTE:
•
Laptele, smântâna dulce și smântâna fermentată se descompun în timpul gătirii prelungite. Dacă este posibil, adăugați-
le în ultimele 15 până la 30 de minute ale gătirii.
•
Supele condensate pot înlocui laptele și pot fi gătite pe perioade lungi de timp.
SUPE:
•
Unele rețete implică o cantitate mai mare de apă sau supă. Inițial, după adăugarea ingredientelor pentru supă în
aparatul de gătit slow cooker, adăugați doar apa necesară pentru acoperirea acestora. Dacă se dorește o supă mai
lichidă, adăugați mai mult lichid la servire.
CARNE:
•
Îndepărtați grăsimea, clătiți bine și uscați carnea prin tamponare cu șervete de hârtie.
•
Rumenirea cărnii într-o cratiţă sau o tigaie grill separată permite scurgerea grăsimii înaintea gătirii lente și, de
asemenea, adaugă o mai mare intensitate a aromei.
•
Carnea trebuie să fie poziționată astfel încât să se afle în vasul din ceramică fără a atinge capacul.
•
Pentru bucățile mai mici sau mai mari de carne, modificați cantitatea de legume sau cartofi, astfel încât vasul din
ceramică să fie umplut întotdeauna între ½ și ¾.
•
Dimensiunea cărnii și intervalele de gătire recomandate sunt doar valori estimative și pot varia în funcție de tăietura
specifică, tip și structura osului. Tipurile de carne slabă, cum ar fi puiul sau mușchiul de porc, tind să se gătească mai
rapid decât tipurile de carne cu mai mult țesut de legătură și mai multă grăsime, cum ar fi antricotul de vită și spata de
porc. Gătirea cărnii cu os, spre deosebire de cea fără os, va crește duratele de gătire necesare.
•
Tăiați carnea în bucăți mai mici când gătiți cu alimente prefierte, cum ar fi fasolea, sau cu legume fragede, cum ar
fi ciupercile, ceapa tăiată cubulețe, vinetele sau legumele tocate mărunt. Acest lucru permite gătirea simultană a
alimentelor.
Lavabil în mașina de
Utilizabil în cuptoare
spălat vase
Da
Nu*
.
™
Utilizabil în cuptoare
cu flacără
cu microunde
Da
Da
75
Utilizabil pe plită
Nu
Da
Nu
Da
în ultimele
®
Publicité
