OPMERKINGEN VOOR GEBRUIK:
•
Na een stroomstoring gaan het display en de lampjes knipperen wanneer de elektriciteit weer is hersteld. Alle
instellingen van de slowcooker zijn in dit geval gewist. Het voedsel kan hierdoor niet meer veilig zijn voor consumptie.
Als u niet weet hoe lang de elektriciteit uitgeschakeld is geweest, wordt u aanbevolen het eten weg te gooien.
•
Indien gewenst kunt u uw slowcooker handmatig omschakelen naar de instelling voor warmhouden (WARM) als uw
gerecht klaar is.
•
Vul de schaal ongeveer tot de helft of driekwart en volg de aanbevolen kooktijden om te voorkomen dat uw gerecht
ongaar of juist te gaar is.
•
Leg altijd het deksel op de schaal tijdens het koken en kook het gerecht de aanbevolen tijdsduur. Neem het deksel in
de eerste twee uur van het koken niet van de schaal, zodat het gerecht efficiënt wordt verwarmd.
•
Gebruik altijd een ovenwant als u het deksel of de schaal moet aanraken. Pas op voor de hete stoom die ontsnapt
wanneer het deksel wordt verwijderd.
•
Verwijder de stekker uit het stopcontact als het gerecht klaar is en voordat u de schaal gaat reinigen.
•
De uitneembare schaal en het deksel zijn ovenvast. De schaal is geschikt voor gebruik op een gas-, elektrische of
inductiekookplaat en onder een grill.
Onderdeel
Vaatwasmachinebestendig
Deksel
Uitneembare schaal
*U wordt aanbevolen om de uitneembare schaal alleen met de hand af te wassen met een niet-schurend afwasmiddel en
zachte doek, zodat de DuraCeramic
PASTA EN RIJST:
•
Gebruik voor de beste resultaten basmati-/langgraanrijst of de rijstsoort die in het recept wordt aanbevolen. Als de rijst
na de aanbevolen kooktijd nog niet helemaal gaar is, voegt u 1 tot 1½ kop vloeistof per kop gekookte rijst toe en kookt
u de rijst nog 20 tot 30 minuten langer.
•
Voor de beste resultaten met pasta, voegt u de pasta aan de Crock-Pot
van de kooktijd.
BONEN:
•
Gedroogde bonen, vooral rode kievitsbonen, moeten gekookt worden voordat ze aan een recept worden toegevoegd.
•
Volledig gare bonen uit blik kunnen gebruikt worden ter vervanging van droge bonen.
GROENTEN:
•
Veel groenten profiteren van slowcooking, waarbij hun volle smaak tot zijn recht komt. In uw slowcooker worden ze
meestal niet doorgekookt, zoals wel kan gebeuren in de oven of op het fornuis.
•
Als u recepten bereidt met zowel groenten als vlees, leg dan de groenten vóór het vlees in de slowcooker. Over het
algemeen koken groenten langzamer dan vlees in de slowcooker.
•
Plaats groenten langs de zijkanten of op de bodem van de aardewerken pot voor een betere bereiding.
MELK:
•
Melk, room en zure room kunnen schiften tijdens lange bereidingstijden. Indien mogelijk, pas toevoegen in de laatste
15 tot 30 minuten van de bereidingstijd.
•
Gecondenseerde soep kan als vervanging voor melk dienen en kan gedurende langere tijden koken.
SOEPEN:
•
Voor sommige recepten is een grote hoeveelheid water of bouillon nodig. Voeg eerst de soepingrediënten aan de
slowcooker toe en voeg vervolgens net genoeg water/bouillon toe om de ingrediënten te bedekken. Als u de soep
verder wilt verdunnen, voegt u meer vloeistof toe voordat u de soep opdient.
Geschikt voor
de oven
Ja
Nee*
-laag behouden blijft.
™
ALGEMENE KOOKTIPS
Geschikt voor de
magnetron
Ja
Nee
Ja
Nee
slowcooker toe in de laatste 30–60 minuten
®
36
Geschikt voor
kookplaat/fornuis
Ja
Ja