Table des Matières
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fr Comment faire
Gâteau cuit sur une plaque
Plat
Cake avec garniture
Tarte en pâte brisée avec garniture
sèche
Tarte en pâte brisée avec garniture fon-
dante
Gâteau à la levure avec garniture
sèche
Gâteau à la levure avec garniture fon-
dante
Brioche tressée, couronne briochée
Biscuit roulé
Strudel, sucré
Strudel, surgelé
Préchauffer l'appareil.
1
Petites pâtisseries à pâte levée
Plat
Muffins
Petites pâtisseries
Feuilletés
Pâtisserie en pâte à choux, par ex. pro-
fiteroles, éclairs
Petits gâteaux secs
Plat
Biscuiterie dressée
Petits gâteaux secs
Meringue
Macarons
Biscuiterie dressée
1
Préchauffer l'appareil 5 minutes. Sur les appareils avec fonction de chauffage rapide, ne pas utiliser cette fonction
pour préchauffer.
Conseils pour la cuisson suivante
Si la cuisson ne donne pas les résultats escomptés,
voici quelques conseils.
24
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Accessoires/réci-
pients
Plaque à muffins sur
la grille
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Thème
Votre gâteau s'affaisse.
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
3
2
2
3
3
2
2
2
3
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
3
3
3
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
3
3
3
2
3
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
160-180
20-45
170-190
25-35
160-180
60-90
170-180
25-35
160-180
30-50
160-170
35-40
1
170-190
15-20
190-210
55-65
200-220
35-40
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
170-190
20-40
160-180
25-35
200-220
20-30
190-210
35-50
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
1
140-150
30-40
140-160
20-30
80-100
100-150
100-120
30-40
180-200
25-35
Conseil
¡ Vérifiez les ingrédients
ajoutés et suivez les
conseils de prépara-
tion figurant dans la re-
cette.
¡ Utilisez moins de li-
quide.
Ou :
¡ Réduisez la tempéra-
ture de cuisson de
10 °C et prolongez le
temps de cuisson.
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