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Frutas e
vegetais
Feijão
verde
e
Ferver por 3 minutos após a lavagem e cortar em peda-ços pequenos
feijão
Ervilha
Ferver por 2 minutos depois de descascar e lavar
Repolho
Ferver por 1-2 minutos depois de lavar
Cenoura
Ferver por 3-4 minutos depois de lavar e cortar em peda-ços
Pimenta
Ferver por 2-3 minutos depois de cortar o caule, dividir em dois e separar
as sementes
Espinafre
Ferver por 2 minutos depois de lavar e limpar
Alho francês
Ferver por 5 minutos depois de cortar em pedaços
Couve-flor
Ferver num pouco de água com limão por 3-5 minutos depois de separar as
folhas, cortar o miolo em pedaços
Beringela
Ferver por 4 minutos depois de lavar e cortar em pedaços de 2 cm
Abóbora
Ferver por 2-3 minutos depois de lavar e cortar em peda-ços de 2 cm
Cogumelo
Saltear ligeiramente em óleo e espremer um limão sobre o mesmo
Milho
Limpar e embalar com a espiga ou em grão
Maçã e pera
Ferver por 2-3 minutos depois de descascar e de cortar em fatias
Alperce e pêssego
Dividir ao meio e retirar os caroços
Morango
e
Lavar e descascar
framboesa
Fruta cozida
Adicionar 10% de açúcar no recipiente
Ameixa,
cereja,
Lavar e retirar os talos
ginja
Produtos láteos
Preparação
Queijo (exceto queijo
feta)
entre as fatias
Manteiga, margarina
Frigorífico / Guia do Utilizador
Preparação
Prazo mais longo de armazenamento
(mês)
Colocar película aderente
Na respetiva embalagem
17 / 25 PT
6 - 8
6
Prazo mais
longo de
armazenamento
(mês)
10 - 13
10 - 12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
6 - 8
10 – 12
10 – 12
8 - 10
2 - 3
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Condições de
armazenamento
Pode ser deixado na
embala-gem
original
para armazena-mento
de curta duração Para
armazenamento
de
longa du-ração deve
ser envolvido em folha
de alumínio ou de
plástico
Na
respetiva
embalagem
ou
em
recipientes de plástico