Kaip Šaldyti Šviežią Maistą - Beko RFNE312E43WN Manuel D'utilisation

Prietaiso naudojimas
Energijos taupymo funkcija įjungiama
gabenant iš gamyklos, jos negalima
atšaukti.
14. Greito šaldymo šaldiklyje
indikatorius:
Ši piktograma ( ) užsidega, kai įjungta
greito šaldymo šaldiklyje funkcija.
5.1. Kaip šaldyti
Šviežią maistą
• Šaldomas maistas turi būti padalinamas
į porcijas priklausomai nuo suvartojimo
ir šaldomas atskirose pakuotėse. Tokiu
būdu, visas maistas būtų apsaugomas
nuo pakartotinio užšaldymo.
• Tam, kad kiek įmanoma daugiau
apsaugotumėte maistinę vertę, kvapą
ir maisto spalvą, daržovės turėtų būti
trumpai apverdamos prieš šaldymą.
(Apvirimas nėra būtinas tokiam maistui
kaip agurkas, petražolės.) Tokiu būdu
užšaldytų daržovių kepimo laikas yra
1/3 trumpesnis nei šviežių daržovių.
• Norint pratęsti šaldytų maisto
produktų laikymo laiką, virtos daržovės
pirmiausia turi būti filtruojamos, o po to
hermetiškai supakuojamos kaip ir visų
rūšių maisto produktai.
• Maistas neturėtų būti talpinamas į
šaldiklio skyrių be pakuotės.
• Maisto, kuris bus laikomas šaldiklyje
pakuotė turėtų būti sandari, stora
ir patvari ir nepasikeisti šaltyje ir
drėgmėje. Kitu atveju, maistas
kuris bus šaldomas ir sukietės, gali
pradurti pakuotę. Geras pakuotės
užsandarinimas taip pat yra svarbus
saugiam maisto laikymui.
Tolimesni pakuočių tipai yra tinkami
maisto šaldymui:
Polietileno maišelis, aliuminio folija,
plastikinė folija, vakuuminiai maišeliai ir
šalčiui atsparūs indai su dangteliais.
Šaldytuvas/Vadove
nuorodinės
Tolimesni
rekomenduojami maisto šaldymui;
Pakavimo popierius, kepimo popierius,
celofanas (želatinos popierius), šiukšlių
maišai, panaudoti maišai ir pirkinių maišai.
• Karštas maistas neturėtų būti
talpinamas į šaldiklio skyrių, jei jis nėra
atvėsęs.
• Talpinant nešaldytą šviežią maistą
į šaldiklio skyrių, užtikrinkite, kad jis
nesiliečia su šaldytu maistu. „Cool-pack"
(PCM) gali būti dedami ant lentynos
po greito užšaldymo lentyna tam, kad
maistas nesušiltų.
• Per šaldymo laiką (24 val.), netalpinkite
kito maisto į šaldiklį.
• Talpinkite savo maistą į šaldymo
lentynas paskleidžiant jį taip,
kad šaldiklis nebūtų perpildytas
(rekomenduojama, kad pakuotė
nesiliestų su kita pakuote).
• Šaldytas maistas turi būti suvartojamas
iškarto per trumpą laiką po atšildymo ir
neturi būti šaldomas dar kartą.
• Neužblokuokite ventiliacijos angų
patalpindami šaldyta maistą priešais
ventiliacijos skyles esančias ant galinio
paviršiaus.
• Rekomenduojame pridėti etiketę ant
pakuotės ir užrašyti maisto pavadinimą,
bei jo užšaldymo laiką.
Maistas tinkamas šaldymui:
• Žuvis ir jūros gėrybės, raudona ir balta
mėsa, paukštiena, daržovės, vaisiai,
prieskoninės žolelės, pieno produktai
(tokie kaip sūris, sviestas ir nenatūralus
jogurtas), kepiniai, paruošti arba iškepti
patiekalai, bulvių patiekalai ir desertai.
13 / 24 LT
pakuočių tipai nėra