Conservation D'aliments Sous Vide - CASO DESIGN VC10 Mode D'emploi Original

2. Ouvrez le couvercle de l'appareil et placez une extrémité du sac sur la bande de
caoutchouc noire puis refermez le couvercle (voir l'étape 1).
3. Soulever légèrement l'appareil par l'avant. Appuyer fermement sur le côté droit et
gauche du couvercle (F) jusqu'à ce qu'il s'enclenche de manière audible.Utilisez vos
deux mains pour ce faire. (voir l'étape 2).
4. Appuyez sur le bouton de scellage (« Schweißen ») ; le voyant de contrôle
rouge commence alors à clignoter.
5. Lorsque le voyant s'éteint, cela signifie que le scellage est terminé.
6. Vous avez maintenant un sac aux dimensions désirées.
Remarque
► Vérifiez que la longueur du sac que vous prévoyez d'utiliser dépasse les aliments d'au
moins 8 cm. Ajoutez 2 cm supplémentaires pour chaque réutilisation du sac.
26.3
Conservation d'aliments sous
vide :
1. Placez les aliments que vous souhaitez
conserver à l'intérieur du sac.
2. Nettoyez et étirez l'ouverture du sac pour vous
assurer que celle-ci ne présente pas de plis.
3. Retirez du sac tout liquide ou contenu non
désiré.
4. Mettez le sachet dans l'appareil comme
représenté sur le schéma. Le sachet ne doit pas
être posé au-dessus des tubulures d'aspiration
(A), sinon la mise sous vide ne peut pas
s'effectuer correctement.
5. Soulever légèrement l'appareil par l'avant.
Appuyer fermement sur le côté droit et gauche du couvercle (F) jusqu'à ce qu'il
s'enclenche de manière audible.Utilisez vos deux mains pour ce faire.
6. Appuyez sur le bouton Vide/Scellage («Vakuum/Schweißen»); la mise sous vide se
fera alors automatiquement et le sac sera scellé.
7. Appuyez ensuite sur les deux touches de déverrouillage du couvercle pour terminer la
procédure (voir l'étape 3).
8. Vérifiez l'apparence du sac scellé: il devrait comporter une bande le long du joint et ne
devrait présenter aucun pli; dans le cas contraire, le scellage risque de ne pas être
complet.
9. Si vous devez stopper la mise sous vide, par exemple si le sac est mal positionné,
appuyez d'abord sur le bouton d'annulation («Stop»), puis sur les touches de
déverrouillage du couvercle.
Remarque
► Ne remplissez pas trop les sacs; laissez suffisamment de place pour permettre de
mieux positionner l'extrémité ouverte du sac sur la plaque de mise sous vide.
► Ne mouillez pas l'ouverture du sac. Les sacs humides sont en effet plus difficiles à
faire fondre et à sceller parfaitement.
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