23.2 Panneau de commande
1 Touche marche/arrêt: Pour actionner la touche MARCHE/ARRET, appuyer 1
dessus. La LED s'allume.
2 Réglage de temps de cuisson : Réglage de l'heure de 00:00 à 99:00.
Préréglage : 02:00.
3 Réglage de température : Réglage de la température entre 30 et 90° C
Préréglage : 60 °C.
4 Touche démarrage/stop : La cuisson démarre/stoppe.
5 (+/-): Pour minuteur ou température ou fin du paramétrage de la durée.
23.3 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se
trouve à l'arrière de l'appareil.
24 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de
l'appareil. Pour éviter tout risque et dégradations, veuillez observer les indications.
24.1 Mise en marche
1. Avant de mettre l'appareil en marche, assurez-vous que le réservoir contient de
l'eau. L'eau doit arriver au-dessus du niveau minimal. Cette marque se trouve sur
la paroi latérale du réservoir. L'appareil ne démarre pas si le niveau d'eau se
trouve en-dessous de la ligne "MIN" et affiche le signal d'erreur E001.
2. Brancher la prise d'alimentation.
3. Appuyer sur la touche pendant ' 1 seconde pour mettre l'appareil en marche.
Vous entendez alors un "clic". L'indicateur affiche la température momentanée de
l'eau dans le réservoir.
24.2 Cuisson sous vide
Faites cuire sous vide en sachet en préservant les aliments. Les aliments cuisent
dans leur propre jus et sont particulièrement tendres et goûteux.
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