Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
11 | Технический уход
Чистящее средство
Агрегат снаружи и внутри, пластиковые поверхно-
–
Чистая вода
(нейтральное зна-
чение pH, слабая
жесткость воды)
–
Чистящее средство
с нейтральным зна-
чением pH, разбав-
ленное водой
Стеклянная поверхность снаружи и внутри
–
Чистая вода
(нейтральное зна-
чение pH, слабая
жесткость воды)
–
Стандартный стек-
лоочиститель
Высушивание
–
Мягкая слегка увлажненная хлопчатобумажная
ткань
11.1.2 Этапы очистки Этапы очистки во
время эксплуатации
–
Переложите товары в другой агрегат с анало-
гичным классом температуры продуктов.
–
Приподнять и извлечь полки витрины, включая
планки с ценниками. Перед повторной установ-
кой очистить.
–
Удалить остатки пищи, вытекшие жидкости и
остатки упаковки.
–
Нижнюю полку поднимать и извлекать или уста-
навливать только используя круглую выемку.
–
Приподнять и извлечь нижнюю полку. Перед по-
вторной установкой очистите.
–
Выполнить очистку защитного поддона (под-
дона агрегата) внутренних поверхностей и пе-
редней решетки обратного воздуха.
–
При наличии, очистить выход стока и сетку вы-
хода стока.
Рис. 13: Выход стока (1) с сеткой выхода стока (2)
–
Очистите наружные поверхности.
–
Очистить боковые стенки и раму агрегата
–
При наличии, ударозащитные и водозащитные
планки.
–
Очистите стеклянные поверхности.
–
Одновременно очистите соответствующие
пластмассовые поверхности и уплотнения. Не
наносите слишком много чистящего средства на
очищаемые поверхности.
616 / 671
Прибор для чистки
сти
–
Мягкая влажная
хлопчатобумажная
ткань
–
Влажная впитываю-
щая ткань
–
Влажная губка
–
Мягкая влажная
хлопчатобумажная
ткань
–
Влажная замша для
протирки окон
УКАЗАНИЕ
Имущественный ущерб вследствие непра-
вильной чистки
▪
Остатки чистящего средства не должны
ваться
на пластмассовых поверхностях и
уплотнениях.
▪ Всегда промывайте пластмассовые поверхно-
сти и уплотнения чистой водой.
▪ При очистке не следует сильно тереть внутрен-
ние стеклянные поверхности.
–
Установить очищенные нижние полки.
ОСТОРОЖНО
Ненадлежащий монтаж полок вит-
рин.
Опасность получения травмы вследствие
падения полок витрин, загруженных това-
рами.
▪ Крепежные уголки для полок витрин
должны полностью зафиксироваться в
предусмотренных для этого отверстиях.
–
Установить очищенные полки витрины.
–
Высушите очищенные детали и поверхности.
–
Очистите пол перед агрегатом.
УКАЗАНИЕ
Материальный ущерб вследствие непра-
вильного применения
–
Заполняйте агрегат товарами только по дости-
жению предписанной для продукта темпера-
туры.
–
Контролируйте показания температуры на
внутреннем термометре (см. → «Индикация
температуры»).
11.1.3 Генеральная очистка
Ответственность
Генеральная очистка - это интенсивная очистка.
Генеральную очистку разрешается выполнять
только специалистам и клининговым компаниям,
уполномоченным и обученным компанией AHT.
Периодичность очистки
–
Не менее 1 раза в год или
–
при плохом прохождении воздуха через сетча-
тые дефлекторы.
Контроль сетчатых дефлекторов обслуживающим
персоналом (не реже одного раза в квартал):
►При покрытии сетчатых дефлекторов более чем
на треть пылью и грязью требуется генеральная
очистка.
–
в соответствии с отдельным соглашением по
техническому обслуживанию между компанией
AHT и клиентами.
Этапы очистки
Следуйте указаниям руководства по очистке.
Данное руководство имеется у авторизованных
компанией AHT специалистов и клининговых
фирм.
AHT Cooling Systems GmbH | ru
оста-
369779_1_1019
Publicité
Chapitres
