Cuidados Y Limpieza; Conservación - Carrera 18016013 Mode D'emploi

Receta básica para hacer pasta fresca
Ingredientes para 4 personas:
300 g harina de trigo (p. ej.: tipo 405), 200 g sémola (trigo duro), 1 huevo,
6 yemas, 2 cucharaditas de aceite de oliva suave, 3 cucharadas de agua,
sal al gusto.
Elaboración:
Incorpore los huevos, la harina, la sémola, la sal, el aceite y 2 cucharadas
de agua al bol de mezcla, en este orden. Amase con el garfio amasador en
la velocidad 1–2 hasta que se forme una masa (bola) dura pero que aún sea
maleable. Si la masa está demasiado seca (quebradiza), añada 1 cucharada
de agua o un poquito de aceite. Aplaste un poco la masa y envuélvala
en film transparente. Antes de seguir la elaboración, déjela reposar aprox.
30 minutos en el frigorífico.

06. CUIDADOS Y LIMPIEZA

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¡PRECAUCIÓN! Daños materiales
No los sumerja en agua ni los lave en el lavavajillas.
No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos.
Después de cada uso
Después de cada uso limpie el aparato inmediatamente. Demorarlo demasia-
do dificulta el proceso de limpieza innecesariamente y lo convierte en casos
extremos en muy laborioso. La acumulación de suciedad puede producir
daños permanentes en los accesorios.
1. Retire el accesorio de la máquina y déjelo secando durante 1 hora al aire
libre.
2. Elimine los restos de masa secos con un cepillo.
07. CONSERVACIÓN
PELIGRO para los niños
Guarde el aparato fuera del alcance de los niños en un lugar seco.
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