Mise En Marche Et Utilisation - SCHOLTES BC 99P S Mode D'emploi

Mise en marche et utilisation

Structure du four
Le four BIG CAVITY a une capacité de 70 l et permet de
cuisiner simultanément les plats sur 4 niveaux ou de cuire
des pièces de grande taille, qui ne rentreraient pas dans
un four traditionnel.
Grâce à l'ExtraLarge Space, BIG CAVITY permet de choisir
parmi 10 fonctions de cuisson, dont 6 universelles, utilisables
pour n'importe quelle préparation et 4 programmes
automatiques, pour réussir n'importe quelle recette à coup
sûr.
ExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveaux
! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à
vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant
la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir
la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due
à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.
! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail
risque de s'abîmer.
! Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies
avec l'appareil.
! Pendant l'usage, veiller à retirer la vaisselle ou les aliments
délicats de l'enceinte éteinte.
! Pour les cuissons de pâte levée, nous conseillons de ne
pas ouvrir la porte pour éviter qu'elle ne retombe.
Système de refroidissement
Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,
un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur
par une fente située au-dessous du bandeau du four.
! En fin de cuisson, le ventilateur se met en marche et
s'arrête automatiquement, jusqu'à ce que le four ait
suffisamment refroidi.
Eclairage du four
Four éteint, la lampe peut être allumée à tout moment par
pression sur la touche éclairage.
GRILLE
GRILLE
GRILLE
LÈCHEFRITE
! Lors de l'introduction
de la grille, s'assurer que
la butée d'arrêt est bien
dans la partie arrière de
l'enceinte (voir photo).
Régler l'horloge
! Le réglage n'est possible que lorsque le four est éteint.
1. Appuyer sur la touche
se mette à clignoter sur l'AFFICHEUR et que les icônes
, , s'éteignent ;
2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener
sur " " ou " " et régler l'heure ;
3. appuyer à nouveau sur la touche
les deux autres chiffres numériques de l'AFFICHEUR se
mettent à clignoter ;
4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener
sur " " ou " " et régler les minutes ;
5. appuyer à nouveau sur la touche
Régler le minuteur
! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante
du fonctionnement du four ; elle sert uniquement à déclencher
un signal sonore à l'expiration des minutes sélectionnées.
1. Appuyer sur la touche
les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener
sur " " ou " " et régler les minutes ;
3. appuyer à nouveau sur la touche
L'affichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore
indiquera la fin du décompte.
Mise en marche du four
1. Sélectionner la fonction de cuisson souhaitée à l'aide du
bouton FONCTIONS.
2. Le four se place en préchauffage. Pour modifier
la température, tourner le bouton SÉLECTION
TEMPÉRATURE.
3. Le déclenchement du signal sonore indique la fin du
préchauffage : il est temps d'enfourner les plats.
4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
- modifier la fonction de cuisson à l'aide du bouton
FONCTIONS ;
- modifier la température à l'aide du bouton SÉLECTION
T E M P É R AT U R E ( s e u l e m e n t p o u r l e s c u i s s o n s
universelles) ;
- programmer la durée (seulement pour les cuissons
universelles) et l'heure de fin de cuisson ;
- interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS
sur "0".
5. En cas de coupure de courant, si la température du four
n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir
la fonction à partir du moment où elle a été interrompue.
Les programmations en attente de démarrage ne sont par
contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès
rétablissement du courant.
Fonctions de cuisson universelles
! Toutes les fonctions ont une température de cuisson
présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement,
entre 40 °C et 250 °C au choix.
Pour la fonction TOURNEBROCHE, la valeur présélectionnée
est un niveau de puissance exprimé en %. Il peut lui aussi
être réglé manuellement.
jusqu'à ce que le premier chiffre
jusqu'à ce que
pour confirmer.
jusqu'à ce que l'icône
pour confirmer.
FR
et
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