•
egy kisméretű habosító edény kiöntővel (kb. 0,3 l);
•
egy kisméretű hőálló edény;
hideg tej legalább 3,5% zsírtartalommal.
•
A capuccino készítéséhez először eszpresszót kell készítenie.
Kövesse az „Eszpresszó készítése" rész 1-11. pontjában leírt
utasításokat.
A következőképpen habosítsa fel a tejet:
FIGYELMEZTETÉS: Forrázás veszélye!
A kiáramló gőz sérüléseket okozhat. A melegítés során a for-
ró gőz/víz kiáramolhat a vízkiöntőből és/vagy gőzfúvókából!
•
Ellenőrizze, hogy a gőzszabályzó gomb (3) „ " állásban
van a gőz funkció aktiválása előtt.
•
Ne irányítsa a gőzfúvókát más személyekre.
•
Mindig helyezzen egy edényt a gőzfúvóka (4) alá.
1. Ellenőrizze, hogy a nyomógomb (8)
2. Hajtsa ki a gőzfúvókát (4). Ellenőrizze, hogy a gőzcső meg-
felelően van felszerelve. Teljesen illessze fel a gőzfúvóka
védőkupakját a gőzfúvókára.
3. Helyezzen egy hőálló edényt a gőzfúvóka alá.
4. Félig töltse meg a hőálló edényt tejjel.
5. Nyomja a nyomógombot (9)
jelzőlámpa kigyullad.
6. Rövid időre nyissa ki a gőzszabályzó gombot (3) a „ "
jelölés felé tekerve, az összegyűlt kondenzvíz leereszté-
séhez. A készülék használatra kész, ha abból csak gőz
átáramlik ki.
7. Helyezze a tejet tartalmazó edényt a gőzfúvóka alá.
8. Emelje fel a hőálló edényt, hogy a gőzfúvóka éppen a tej
felszíne alá kerüljön.
MEGJEGYZÉS:
A gőzfúvókát ne a hőálló edény közepére, hanem a fala
mellé helyezze. Ez a pozíció fontos a tej örvénylő mozgá-
sához. Javasoljuk az edény kiöntőnyílásának használatát
a gőzfúvóka vezetőjeként.
FIGYELMEZTETÉS:
• Tisztítás előtt mindig húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektorból,
és várjon, amíg le nem hűl készülék!
• Ne merítse a készüléket vízbe. Ez elektromos áramütést vagy
tüzet okozhat.
• A gőzfúvóka használat után azonnal még forró!
állásba van.
állásba. Várjon, amíg a
Tisztítás
9. Lassan nyissa ki a gőzszabályozó gombot (3) a „ "
jelzés felé tekerve a kívánt mennyiségű gőz beállításához.
Enyhén mozgassa le és fel a hőálló edényt. Zárja be a
gőzszabályzó gombot a „ " jelzés felé tekerve, miután a
tej felhabosodik a kívánt térfogatra (kb. 50%).
MEGJEGYZÉS:
•
A tej további melegítéséhez süllyessze a gőzfúvókát
teljesen a hőálló edény aljára. Ügyeljen rá, hogy a tej
ne kezdjen forrni. Ebben az esetben a hab össze-
esik.
•
A víz nem elég forró, ha a jelzőlámpa (10) a habosí-
tás folyamán kialszik. Fordítsa a gőzszabályzó gom-
bot a „ " jelzés felé. Várjon, amíg a jelzőlámpa
újra kigyullad. Most folytatja a tej habosítását.
10. Az utolsó durva légbuborékok eltávolításához a habosítás
után óvatosan koppintsa a hőálló edényt a tejjel az asztal
tetejéhez (mintha túl nehéz lenne, és letenné). Óvatosan
forgassa körbe a hőálló edényt. Ez segít a hab összekeve-
résében habosítás után. Ne vesztegesse az időt. Öntse be
lassan a habosított tejet az eszpresszóba.
11. Enyhén körözve mozgassa a hőálló edényt a tejjel, miköz-
ben lassan beönti a felhabosított tejet az eszpresszóba.
MEGJEGYZÉS:
•
Néhány művészi mozdulattal alakokat rajzolhat a
habba.
•
Az ízéért szórjon kókuszreszeléket vagy fahéjat a
hab tetejére.
12. FONTOS: Minden használat után azonnal tisztítsa ki a
gőzfúvókát. A gőzszabályozó gomb bezárásakor másod-
percek alatt vákuum keletkezik, ami némi tejet szív vissza
a gőzfúvókába. Helyezze a hőálló edényt a gőzfúvóka alá.
Rövid időre, a tejmaradéknak a gőzfúvókából való kifröcs-
csentésére nyissa ki a gőzszabályozó gombot. Egy nedves
ruhával törölje át a gőzfúvókát.
13. Nyomja meg a nyomógombot (9)
kikapcsolásához.
állásba a gőz funkció
73