Reiniging - BOMANN ES 184 CB Mode D'emploi

Voor de voorbereiding hebt u daarnaast nodig
• een grotere, bolvormig kopje (ong. 180 ml), waarin u de
espresso zet,
• een klein opschuimkannetje met tuit (bijv. 0,3 l),
• een klein, hittebestendig bakje,
• koude melk met ten minste 3,5% vetgehalte.
Om cappuccino te maken moet u eerst de espresso maken.
Volg de instructies onder "Het maken van Espresso", punten
1 via 11.
Schuim de melk als volgt:
WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!
Ontsnappende stoom kan letsel veroorzaken. Tijdens het
opwarmproces kan hete stoom/water uit de groepskop en/of
stoomkop ontsnappen!
• Zorg ervoor dat de stoomregelknop (3) vóór het activeren
van de stoomfunctie op de " "-positie is ingesteld.
• Richt de stoomkop niet op personen.
• Plaats altijd een kannetje onder de stoomkop (4).
1. Controleer of de drukknop (8) in de -positie staat.
2. Draai de stoomkop (4) uit. Zorg ervoor dat het stoompijpje
goed bevestigd is. Bevestig de afdekking van het stoom-
pijpje helemaal over de stoomkop.
3. Plaats een hittebestendig kannetje onder de stoomkop.
4. Vul het kannetje voor de helft met koude melk.
5. Druk de drukknop (9) naar de -positie. Wacht totdat de
indicatielamp weer oplicht.
6. Open de stoomregelknop (3) een beetje naar de " " elke
keer voordat u het opschuimfunctie gebruikt om verzameld
condensaat af te voeren. Het apparaat is klaar voor gebruik
als alleen stoom ontsnapt.
7. Plaats uw melkkan met de melk onder de stoomkop.
8. Til het kannetje, zodat de stoomkop net onder het melkop-
pervlak bevindt.
OPMERKING:
Plaats de stoomkop niet in het midden van het kannetje,
maar dicht bij de binnenwand. Deze positie is belangrijk
om de melk in een wervelende beweging te krijgen. Wij
raden aan om de tuit als geleider voor de stoomkop te
gebruiken.
WAARSCHUWING:
• Trek vóór de reiniging altijd de netsteker uit de contactdoos en
wacht totdat het apparaat afgekoeld is.
• Dompel het apparaat nooit onder water. Dit zou tot een elektrische
schok of brand kunnen leiden.
• De stoomkop is onmiddellijk na gebruik heet!
9. Open langzaam de stoomregelknop (3) naar de " " tot de
gewenste hoeveelheid stoom is ingesteld. Beweeg het kan-
netje lichtjes omhoog en omlaag. Sluit de stoomregelknop
naar de " " nadat de melk tot het gewenste volume (ong.
50%) is opgeschuimd.
OPMERKING:
• Steek de stoomkop helemaal tot de bodem van het
kannetje om de melk verder op te warmen. Zorg
ervoor dat de melk niet gaat koken. In dat geval zal
het schuim verdwijnen.
• Als het water niet meer warm genoeg is, zal de
indicatielamp (10) uitgaan. Draai de stoomregelknop
naar de " ". Wacht totdat de indicatielamp weer
oplicht. Ga nu verder met het opschuimen van de
melk.
10. Voor het verwijderen van de laatste grote luchtbellen, klop
de melkkan na het opschuimen voorzichtig op het tafelblad
(alsof u het een beetje hard neerzet). Draai het melkkan-
netje iets rond. Dit helpt om het schuim na het opschuimen
te mixen. Verspil nu geen tijd. Giet de opgeschuimde melk
langzaam in de espresso.
11. Draai de melkkan een beetje rond tijdens het langzaam
gieten van de opgeschuimde melk in de espresso.
OPMERKING:
• Met een paar listige bewegingen kunt u ontwerpen in
het schuim tekenen.
• Strooi cacaopoeder of kaneel naar smaak op het
schuim.
12. BELANGRIJK: Reinig de stoomkop, onmiddellijk na elk
gebruik! Bij het sluiten van de stoomregelknop wordt bin-
nen een paar seconden een vacuüm gecreëerd, waardoor
een beetje melk in de stoomkop wordt gezogen. Plaats
uw hittebestendig kannetje onder de stoomkop. Open kort
de stoomregelknop voor een beetje stoom om melkresten
uit de stoomkop te spoelen. Veeg de stoomkop met een
vochtige doek af.
13. Druk de drukknop (9) naar de
functie uit te schakelen.

Reiniging

-positie om de stoom-
19