Table des Matières
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Commandes du four
Réglage de la cuisson au four
Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la recette nécessite
une cuisson au four à une température normale. Un bip retentit
lorsque le four atteint la température programmée. La cuisson
peut être programmée à toute température située entre 77 °C
(170 °F) et 288 °C (550 °F). La température par défaut
préréglée en usine est 177 °C (350 °F).
Servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants lorsque vous utilisez les grilles de four. Lors de la
cuisson, l'intérieur du four, les grilles et la surface de cuisson
deviennent très chauds, ce qui pourrait causer des brûlures.
Pour régler la cuisson
1. Disposez les grilles de four et fermez la porte.
2. Appuyez sur Bake (cuisson au four). 350° s'affiche.
3. Dans les 15 secondes qui suivent, appuyez sur
. La température du four par défaut s'affiche (350 °F
ou 177 °C). En appuyant sur la touche
pouvez régler la température par intervalles de 5 °F (1 °C
si l'affichage de la température est réglé en Celsius).
4. Appuyez sur START (mise en marche) lorsque la
température désirée s'affiche pour activer le chauffage du
four. Lorsque le four atteint la température programmée, le
voyant lumineux de préchauffage PREHEAT s'éteint et le
régulateur émet 3 bips.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant
sur
.
STOP
STOP
Pour changer la température du four une fois la cuisson
commencée
1. Appuyez sur Bake (cuisson au four). La température
programmée s'affiche.
2. Appuyez sur la touche
réduire la température.
Remarques importantes :
•
Le four ne peut pas cuire pendant plus de 12 heures. Si
vous souhaitez prolonger la cuisson, consultez la rubrique
Passer de la fonction de cuisson au four continue à la
fonction d'économie d'énergie 12 heures pour plus de
détails.
•
Les ustensiles de cuisine au fini foncé ou mat absorbent
davantage la chaleur que les ustensiles au fini brillant,
ce qui peut entraîner le noircissement ou un brunissement
excessif des aliments. Il pourrait être nécessaire de réduire
la température du four ou la durée de cuisson pour empêcher
le brunissement excessif de certains aliments. Les moules au
fini foncé sont recommandés pour les tartes; les moules au
fini brillant sont recommandés pour les gâteaux, les biscuits
et les muffins.
ou
ou
, vous
ou
pour augmenter ou
Conseil pour la cuisson au four
•
Attendez que le préchauffage soit terminé avant de cuire
des aliments comme des biscuits et des pains.
•
Lorsque vous utilisez une seule grille, placez cette dernière
au centre du four.
•
Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux
grilles pour la cuisson de gâteaux, placez ces dernières
aux positions 3 et 6.
•
Les ustensiles de cuisson foncés ou mats absorbent plus de
chaleur que les ustensiles au fini brillant. Il pourrait être
nécessaire de réduire la température du four ou la durée
de cuisson pour empêcher le brunissement excessif de
certains aliments. Les ustensiles de cuisson au fini foncé sont
recommandés pour les tartes. Les ustensiles au fini brillant
sont recommandés pour les gâteaux, les biscuits et les
muffins.
•
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson de gâteaux
ou de biscuits sur deux (2) grilles, placez les ustensiles sur
les grilles à la position 3 et 6 et les casseroles tel qu'illustré
à la
fig. 8, à la page
Figure 8 : La cuisson avec deux grilles
7
6
5
4
3
2
1
Figure 9 : Positions des grilles
16
(fig. 9, à la page
16)
16.
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