Table des Matières
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Tableaux de Cuisson
Points à vérifier
Vérifiez toujours que les aliments sont bien chauds après les avoir réchauffés au
micro-ondes. En cas de doute, remettez-les dans le four. Les aliments nécessitent
toujours un temps de repos, surtout s'ils ne peuvent pas être remués. Plus l'aliment
est dense, plus le temps de repos est long. Remplir le réservoir d'eau avant
utilisation.
Poids/
Aliment
Quantité
Pain
Petits pains
300 g (6)
précuits en
partie
Bacon et porc - cru - Attention : Graisse chaude ! Retirer les accessoires
avec précaution.
Râpé de bacon 300 g (8)
Rôti de porc
Côte de
500 g (5)
l'échine de
porc
Les haricots et les légumes secs doivent être trempés dans l'eau froide
toute la nuit (les haricots blancs sont cassés dans l'eau bouillante), sauf les
lentilles qui n'ont pas besoin d'être trempées.
Haricots (œil
noir, pois
250 g
chiches, pois
blancs cassés)
Lentilles
250 g
Puissance
Combi 2
Gril 1
220 °C puis
-
190 °C
Gril 1
1000 W puis
300 W
1000 W
- FR 100 -
Temps requis
Instructions/Conseils
(approx.)
Placer sur le Plateau
8-10 min
Gril en position basse.
Placer sur le Plateau
8 min
Gril en position haute.
Préchauffer le four.
pendant 30 min
Placer le rôti sur le
puis 60 min
Plateau Gril en position
par 500 g
basse. Laisser reposer
poids
pendant 10 minutes
maximum
après la cuisson et
1,5 k g
avant de découper.
Placer sur le Plateau
18-20 min
Gril en position haute.
Tourner à mi-cuisson.
Verser 600 ml d'eau
10 min puis
bouillante dans un
40 min
grand bol. Couvrir.
Placer sur la sole.
Verser 600 ml d'eau
bouillante dans un
12 min
grand bol. Couvrir.
Placer sur la sole.
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