Table des Matières
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Mets
Cuisson traditionnelle
Tempéra-
ture (°C)
Strudel
175
Tarte à la
170
confiture
Génoise
170
Gâteau de
160
Noël/Cake
1)
aux fruits
Gâteau aux
175
1)
prunes
Petits gâ-
170
teaux - sur
un seul ni-
veau
Petits gâ-
-
teaux - sur
deux niveaux
Biscuits/
140
Tresses feuil-
letées - sur
un seul ni-
veau
Biscuits/
-
Tresses feuil-
letées - sur
deux niveaux
Meringues
120
190
1)
Petits pains
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Cuisson multifonction
Niveau
Tempéra-
ture (°C)
3
150
2
165
2
160
2
150
1
160
3
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
-
140 - 150
3
120
3
180
Durée
(min)
Niveau
2
60 - 80
2 (gauche et
30 - 40
droit)
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 et 4
25 - 35
3
30 - 35
2 et 4
35 - 40
3
80 - 100
3
15 - 20
Commen-
taires
Sur un pla-
teau multi-
usages
Dans un
moule à gâ-
teau de 26
cm
Dans un
moule à gâ-
teau de 26
cm
Dans un
moule à gâ-
teau de
20 cm
Dans un
moule à pain
Sur un pla-
teau multi-
usages
Sur un pla-
teau multi-
usages
Sur un pla-
teau multi-
usages
Sur un pla-
teau multi-
usages
Sur un pla-
teau multi-
usages
Sur un pla-
teau multi-
usages
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