10. REINIGUNG UND GEWÖHNLICHE WARTUNG
(WICHTIGER HINWEIS: das Gerät vor jeder Arbeit elektrisch abschalten)
Allgemeine Reinigung
Die Reinigung muss mit kaltem Ofen ausgeführt
werden. Emaillierte Teile mit lauwarmem Seifen-
wasser reinigen, keine schleifenden Mittel, Stahl-
wolle oder Säuren verwenden, da sie die Teile be-
schädigen könnten. Zur Reinigung von Stahl, keine
Reinigungsmittel verwenden, die Chlor enthalten
(Bleichlauge, Chlorwasserstoffsäure, usw.), auch
nicht verdünnt. Spezifi sche handelsübliche Produk-
te oder etwas warmen Essig benutzen. Mit Was-
ser sorgfältig nachspülen und mit einem weichen
Tuch trocknen. Die Ofentür nur mit Warmwasser
reinigen; den Gebrauch rauer Tücher vermeiden.
Speisen (vor allem Saures wie Salz, Essig, Zitrone
... ) nicht auf den Edelstahlteilen lassen, da sie sich
beschädigen könnten. Das Gerät nicht mit direktem
Wasserstrahl reinigen, da eventuell eindringendes
Wasser die Sicherheit des Geräts einschränken
könnte. Keine korrosiven Stoffe (wie z. B. Salzsäure)
zum Reinigen der Ablagefl äche des Ofens benutzen.
Reinigung des Ofens
Das Ofeninnere sollte am Ende jedes Arbeitstags
gereinigt werden. Kochreste können so leichter ent-
fernt werden und man verhindert, dass sie bei der
nächsten Benutzung des Ofens verbrennen. Den
Abb. 4
Ofen sorgfältig mit Warmwasser und Seife oder den
speziellen handelsüblichen Produkten reinigen.
Reinigung der Backofentür
Für eine sorgfältigere Reinigung der Backofentür
wird empfohlen, wie folgt vorzugehen:
• die Tür ganz öffnen;
• die Ringe mitgelieferten Bolzen in die Löcher (A)
stecken die sich auf den zwei Scharnieren befi n-
den (Abb. 4);
• die Tür etwas heben und herausziehen (Abb. 5);
• die Türe auf umgekehrte Weise in den Sitz wieder
einschieben.
Auswechseln der Glühbirne in der Kochzelle
Das Gerät elektrisch abschalten; die Schutzkappe
aus Glas abschrauben; die Glühbirne herausschrau-
ben und mit einer anderen, für hohe Temperaturen
geeigneten (300°C) mit folgenden Merkmalen erset-
zen:
• Spannung 230/240 V
• Leistung 1 5 W
• Lampensockel E 14
Die Glaskappe wieder montieren und die Stromver-
sorgung aktivieren.
Abb. 5
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