Regularne Czyszczenie I Konserwacja - Hendi 225165 Mode D'emploi

W przypadku pieczeni wołowej i fi letów, które mają
pozostać niedopieczone w środku, czas pieczenia
powinien być bardzo krótki. Mięso należy umieścić
na talerzu odpowiednim do użycia w piecu lub bez-
pośrednio na ruszcie, pod spodem należy umieścić
tackę na sos z pieczeni. Po zakończeniu pieczenia
zalecamy odczekanie 15 minut przez pokrojeniem
mięsa, aby nie uniknąć wypłynięcia sosu. Przed po-
daniem można podgrzać naczynia w piecu ustawio-
nym na minimalną temperaturę.

10. REGULARNE CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

OSTRZEŻENIE: Przed każdorazowym czyszczeniem lub konserwacją należy odłączyć urządzenie od zasilania
Czyszczenie ogólne
Piec należy czyścić po ostygnięciu. Emaliowane części
należy przemyć letnią wodą z mydłem, nie używać
produktów ściernych, wełny stalowej ani kwasów,
które mogą spowodować uszkodzenia. Do czysz-
czenia części stalowych nie wolno stosować pro-
duktów zawierających chlor (podchloryn sodu, kwas
solny itp.), nawet po rozcieńczeniu. Należy używać
specjalnych produktów dostępnych na rynku lub
PL
niewielkiej ilości gorącego octu. Dokładnie spłukać
i wysuszyć miękką szmatką. Szklane drzwiczki pie-
ca należy czyścić wyłącznie gorącą wodą, nie uży-
wać szorstkich szmatek. Nie wolno dopuszczać
do zastygnięcia żywności (zwłaszcza kwaśnej, np.
sól, ocet, sok z cytryny itp.) na częściach ze sta-
li nierdzewnej, ponieważ może spowodować to
uszkodzenia. Nigdy nie wolno myć urządzenia bez-
pośrednim strumieniem wody, ponieważ kontakt
z wodą może uszkodzić zabezpieczenia urządzenia.
Nie stosować substancji żrących (np. kwasu solne-
go) do czyszczenia blatu, na którym stoi urządzenie.
Czyszczenie pieca
Zaleca się czyszczenie wnętrza pieca pod koniec
każdego dnia. Ułatwi to usuwanie resztek z piecze-
nia i wyeliminowanie ich przypalenia przy następ-
nym użyciu pieca. Wnętrze pieca należy wyczyścić
52
Grillowanie
Grillować można niemal każdy rodzaj mięsa, z wy-
jątkiem chudej dziczyzny i klopsów. Na mięso albo
rybę nanieść niewielką oleju i ułożyć je na ruszcie.
W zależności od wielkości potrawy ruszt umieścić
w prowadnicach położonych najbliżej albo najdalej
grzałki, aby uniknąć przypalenia powierzchni i nie-
wystarczającego dopieczenia wnętrza. Zalecamy
umieścić pod rusztem tackę, na którą spływać bę-
dzie tłuszcz i soki.
dokładnie gorącą wodą i mydłem lub za pomocą
przeznaczonych do tego celu produktów dostęp-
nych na rynku.
Czyszczenie drzwiczek pieca
Aby dokładnie wyczyścić drzwiczki pieca, wykonać
następujące czynności:
• otworzyć drzwi na oścież;
• wsunąć dostarczone zatyczki w otwory „A" w za-
wiasy (rys. 4);
• delikatnie podnieść i wysunąć drzwi (rys. 5);
• aby założyć drzwi, wykonać te czynności w od-
wrotnej kolejności.
Wymiana lampki pieca
Należy wyłączyć zasilanie elektryczne urządze-
nia; odkręcić szklany klosz zabezpieczający (Rys.
6); odkręcić lampkę i wymienić ją na inną lampkę
przeznaczoną do użycia w wysokich temperaturach
(300°C), o następujących parametrach:
• Napięcie 240 V
• Moc 15 W
• Typ E 14
Założyć klosz z powrotem i podłączyć urządzenie
do źródła zasilania.
Założyć z powrotem klosz i uszczelki i podłączyć
zasilanie.