Wartung Und Reinigung; Allgemeine Reinigung - Hendi 225929 Mode D'emploi

5. WARTUNG UND REINIGUNG

Achtung! Vor Eingriffen gleich welcher Art muss der Strom am Gerät abgeschaltet werden!

ALLGEMEINE REINIGUNG

Den Backofen nur dann sauber machen, wenn er
kalt ist. Zum Reinigen vom Stahl keine chlorhaltigen
Produkte verwenden (Natriumhypochlorit, Salzsäu-
re, usw.), auch nicht in verdünnter Form. Im Handel
erhältliche Stahlreiniger oder etwas warmen Essig
verwenden.
REINIGUNG VOM BACKOFEN
Am Ende von jedem Arbeitstag sollte der Garraum
sauber gemacht werden. Dadurch ist das Entfer-
nen von Speiseresten einfacher, die sich sonst beim
AUSWECHSELN DER BACKOFENBELEUCHTUNG
Den Strom am Gerät abschalten (Sicherung raus
machen). Die seitliche Backblechhalterung heraus-
nehmen und dazu nach oben heben. Abwarten, bis
sich die Lampe vollständig abgekühlt hat. Dann das
Schutzglas der Lampe ohne Werkzeuge abschrau-
ben, um eine Beschädigung zu vermeiden. Die Birne
WARTUNG
Das Gerät macht keine Wartung nach Wartungsplan
erforderlich. Es wird aber in jedem Fall dazu gera-
ten, einen Vertrag über eine jährliche Wartung mit
dem Kundendienst abzuschließen, damit stets für
die Sicherheit und Funktionstüchtigkeit des Geräts
garantiert ist.
Allgemeine Wartungshinweise (unverbindlich):
• Gas – Einstellung vom Gasdruck, Prüfung der
Dichtigkeit, Prüfung der Funktionstüchtigkeit,
Kontrolle vom Zustand der Zündelektrode, Kont-
rolle vom Abzug, usw..
TABELLE TECHNISCHE DATEN STROMANSCHLUSS
Anschluss Klemmleiste für Kabel 3x1,5 mm Spannung 230 VAC 50 Hz Klasse 1
Anschluss für Potentialausgleich für Kabel bis Schnitt 3 mm
TABELLE TECHNISCHE DATEN WASSERANSCHLUSS
Anschluss Wasserzuleitung = 3/4 Zoll Gewinde mit Dichtung
Anschluss Wasserabfl uss = Edelstahlleitung Durchmesser 25 mm
Gut mit Wasser abspülen. Achtung! Keinen direkten
Wasserstrahl verwenden! Mit einem weichen Lap-
pen abtrocknen.
Die Glasteile vom Backofen nur mit warmem Wasser
sauber machen. Keine Scheuerlappen verwenden.
nächsten Einschalten vom Backofen festsetzen können.
Den abgekühlten Garraum gründlich mit im Handel
erhältlichen Spezialreinigern sauber machen.
herausschrauben und durch eine geeignete Birne
mit den gleichen Eigenschaften ersetzen.
Spannung: 230/240 V, Leistung: 15 W, Sockel: E14
Das Schutzglas der Lampe wieder aufschrauben.
Die seitliche Backblechhalterung wieder einsetzen.
Den Strom wieder einschalten.
• Strom – Kontrolle vom Stromkabel, Überprüfung
von Lampen und Kontrollleuchten, Prüfung von
Heizschlangen, Gebläse und Sicherheitsvorrich-
tungen, usw..
• Wasser – Prüfung der Dichtigkeit der Wasserlei-
tungen, Kontrolle vom Strahl vom Befeuchter und
vom Wasserdruck, usw..
• Reinigung vom Garraum – Entfernung von Spei-
seresten aus dem Garraum, auch vom Gebläse
(dazu die Gebläseabdeckung abnehmen), Entfer-
nung eventueller Rückstände aus Abfl üssen usw.
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