Table des Matières
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Manuel d'emploi Salvis Fresh&Smart 1100
Sommaire
1
Généralités ...................................................................................................................................... 4
1.1.
Avant-propos ........................................................................................................................... 4
1.2.
Pictogrammes pour l'utilisation ................................................................................................ 4
1.3.
Lois, normes et directives ........................................................................................................ 4
1.4.
Volume de la fourniture ........................................................................................................... 5
1.5.
Garantie ................................................................................................................................... 5
2
Sécurité ........................................................................................................................................... 6
2.1.
Utilisation conforme à l'emploi prévu ....................................................................................... 6
2.2.
Utilisation abusive .................................................................................................................... 6
3
Description du produit ..................................................................................................................... 7
3.1.
Dimensions de base et caractéristiques techniques ............................................................... 7
3.2.
Équipement général ................................................................................................................ 7
3.3.
Équipement de série et composants: ...................................................................................... 7
4
Transport / mise en place / montage .............................................................................................. 8
4.1.
Partie mécanique ..................................................................................................................... 8
4.2.
Partie électrique ....................................................................................................................... 8
5
Fonctionnement .............................................................................................................................. 9
5.1.
Consignes de sécurité générales ............................................................................................ 9
5.2.
Mise en service de Fresh & Smart .......................................................................................... 9
5.3.
Mettre l'appareil dou/hors tension ......................................................................................... 10
5.4.
Panneau de commande ........................................................................................................ 11
6
Mise en service ............................................................................................................................. 12
6.1.
Régler l'intensité de la ventilation .......................................................................................... 12
6.2.
Consignes de dépannage ...................................................................................................... 12
7
Messages d'erreur et mesures à appliquer pour éliminer les défauts .......................................... 13
7.1.
Messages affichés suite au dépassement des durées d'utilisation ....................................... 13
7.2.
Remettre à zéro les durées d'utilisation, afficher les heures de service ............................... 13
8
Mise en service des composants de cuisson Smartline® ............................................................ 14
9
Nettoyage et entretien .................................................................................................................. 15
9.1.
Généralités ............................................................................................................................ 15
9.2.
Premier nettoyage, nettoyage et entretien réguliers de Fresh & Smart ................................ 15
9.3.
Nettoyage de la zone filtrante ................................................................................................ 16
9.4.
Filtres à tourbillonnement (cyclone E) (filtre à graisse) ......................................................... 16
9.5.
Unité motrice de ventilation ................................................................................................... 17
9.6.
Les filtres charbon actif 4.0 .................................................................................................... 17
9.7.
Nettoyage et entretien régulier des composants de cuisson Smartline® ............................. 18
9.8.
Interruption de l'utilisation ...................................................................................................... 18
10
Pannes et causes possibles ......................................................................................................... 19
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